طبق ملوخية بالفراخ

ملوخية , بالفراخ , طبق

طبق ملوخية بالفراخ

إليكِ طريقة عمل الملوخية المجمدة، لتتمتعي بتناول هذا الطبق المصري العريق كما لو كان طازجاً بأي وقت من أوقات العام.
مكونات الملوخية المجمدة:
نصف كيلو من الملوخية المجمدة.
ليتر ونصف من مرق الدجاج.
حبة بصل مقطّعة لشرائح ناعمة.
2 حبة طماطم مقشرتان ومقطّعتان لشرائح ناعمة.
ثوم مهروس بحسب الرغبة.
دجاج مسلوق.
ملح وليمون بحسب الرغبة.
طريقة عمل الملوخية المجمدة:
- اقلي البصل في قدرٍ عميق.

- أضيفي مرق الدجاج إلى البصل وأتركيه إلى أن يغلي.

- أضيفي الملوخية المجمدة إلى مرق الدجاج، وشرائح الطماطم وأخفضي الحرارة حين تبدأ شوربة الملوخية المجمدة بالغليان "ستساعدكِ الطماطم على اكتساب مزيد من الحموضة كما ستخلصكِ من قوام الملوخية المزعج".

- أضيفي الملح إلى الملوخية بحسب ذوقكِ.

- اقلي الثوم المهروس، ومن ثم أضيفيه للملوخية وأطفئي النار تحتها مباشرة.
قدمي شوربة الملوخية المجمدة مع عصير الليمون الحامض، إلى جانب قطع الدجاج المحمرة والأرز أو الخبز وبالهناء والعافية.

الموضوع الأصلي: طبق ملوخية بالفراخ || الكاتب: همسه غلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

موضوع في قمة الخيال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق