|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
آيس كريم الرهش
المقادير
2 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 3/4 كوب سكر 1 كوب رهش (حلاوة طحينية)، قطع متوسطة 1 صفار بيض 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة نشا 1/4 كوب فستق مجروش الملحق المستخدم : ماكينة صنع الآيس كريم الطريقة - يُوضع وعاء تجميد آيس كريم كينوود بالفريزر قبل الاستعمال بحوالي 24 ساعة) يُراعى قراءة تعليمات التشغيل في دليل المستخدم ). - يُوضع 2/1 1 كوب حليب مع الكريمة في إناء على نار متوسطة، يُضاف 2/1 كوب سكر وقطع الرهش مع الخفق باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يذوب الرهش تماماً. - يُخفق صفار البيض مع المتبقي من السكر، الملح، النشا والمتبقي من الحليب في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات ثم يُضاف الخليط تدريجياً لخليط الحليب، مع الخفق المستمر على النار. - يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، يُرفع جانباً عن النار ويُترك حتى يبرد تماماً. - تُجمع قطع ماكينة الآيس كريم مع المحراك، مع مراعاة تشغيلها قبل إضافة الخليط. - يُصب الخليط داخل الماكينة، تُغطى وتُترك لحوالي 20 – 30 دقيقة حتى يصبح القوام كالكريمة المخفوقة. - يُضاف الفستق للآيس كريم ويُحرك لحوالي دقيقتين ليتداخل مع الخليط. - يُوضع الآيس كريم في علب بلاستيكية نظيفة، يُغطى ويُترك بالفريزر لحوالي 30 دقيقة أو حتى يتجمد. - يُقدم آيس كريم الرهش في أكواب بسكوت أو الويفر.
المصدر: منتديات كلك غلا Nds ;vdl hgvia hgvia سبحان الله وبحمدة |
أخر 5 مشاركات عذوب الورد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
سلطة الطماطم المشوية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 413 | 05-20-2024 06:29 AM | |
الطماطم المشوي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 258 | 05-20-2024 05:51 AM | |
نيسان باترول 2024 الجديدة new nissan patrol... | ๑۩۞۩๑ عالم السيارات ๑۩۞۩๑ | 0 | 599 | 05-20-2024 05:01 AM | |
من يستطيع تعليم الجمل القراءة سأعفو عنه | ๑۩۞۩๑ القصص والروايات ๑۩۞۩๑ | 0 | 1952 | 05-20-2024 04:44 AM | |
دائما هناك لحظة فارقة في حياة كل انسان | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 0 | 1032 | 05-20-2024 04:23 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
آيس, الرهش, كريم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل آيس كريم الساندويش | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-01-2018 01:44 AM |
آيس كريم الشوكولاتة بالكوكاكولا وعصير الكرز | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-15-2018 07:56 PM |
o',hj عمل آيس كريم الشوكولاتة بالكوكاكولا وعصير الكرز | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-12-2018 05:39 PM |
آيس كريم التمر فى رمضان | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 03:42 PM |
آيس كريم الجآلكسي | آخر العنقود | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 05-11-2013 02:19 AM |