|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
تحضير الكفته الشهيه
مقادير كفته اللحم :- 1 كيلو لحم مفروم - 2 بصلة كبيرة ملح وفلفل أسود - 1 خبز كبير فحم - ملعقتين سمن أو زيت طريقة عمل كفته اللحم :- يبشر البصل ويوضع مع اللحم ويتبل بالملح والفلفل الأسود يوضع الخبز في إناء به ماء ثم يعصر من الماء بالضغط عليه بين الكفين ثم يقشر وجهه بقدر الإمكان ويوضع مع اللحم والبصل ونخلط كل المكونات مع بعض جيدا نحضر الصواني وملعقه خشب نشكل عليها أصابع الكفته ونحاول أن نجعل الكفته رفيعة ثم نسحب الكفته برفق وتوضع بالصينيه وسنلاحظ أن تشكيلها على الملعقة جعلها مجوفة وهذا يساعد على سرعة النضج نضعها في الفرن على الرف الأول نضع الفحم يشتعل على النار ويجب أن يشتعل تماما ونقسم واحدة فلفل أخضر الى نصفين ونضعها بوسط الصينية بعد خروجها من الفرن ونضع بها قطعة الفحم المشتعلة ونسكب عليها السمن أو الزيت ونغطيها فورا ونترك كفته اللحم مغطاة الى قبل التقديم 20 دقيقة ثم تقدم كفته اللحم.
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv hg;tji hgaidi hg;tji
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 2512 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 29240 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21798 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 27425 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 5328 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-12-2017, 01:00 PM | #2 |
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
رد: تحضير الكفته الشهيه
اخي العزيز..............
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشهيه, الكفته, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير صوص الباربكيو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
تحضير البسيمة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:37 AM |
تحضير ميل فوي بالشوكولا | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:24 AM |
تحضير سجق بالصلصة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:19 AM |
فقدان الشهيه .. | شيخ بإحساسه وذوقه | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 8 | 11-11-2010 10:24 PM |