|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
تحضير البسيمة
المقادير: 4/3 كوب من الزبدة اللينة أو سمن 1 كوب من الحليب 1 كوب من السكر 1 كوب من الدقيق 4/3 كوب من السميد الناعم 2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 2/1 3 كوب من جوز الهند المبشور كريمة مخفوقة للتزيين مكسرات مفرومة للتزيين للشربات (قطر): 2/1 كوب حليب من جوز الهند 2/1 كوب من الماء 2 كوب من السكر 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطريقة: للبسيمة: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثمّ يرفع بعيداً عن النار. - يخلط الدقيق بنوعيه مع البيكينغ باودر وجوز الهند. - يضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. - تدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويصب الخليط ويساوى السطح. - يخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يميل لون البسيمة إلى الذهبي. للشربات: - يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة. - يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ الخليط في الغليان. - تخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويترك الشربات (القطر) على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلاً (يصبح ذا قوام غليظ). - تسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلاً. - تزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv hgfsdlm
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 2487 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 29225 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21777 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 27401 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 5308 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 11:37 AM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: تحضير البسيمة
حاولت إنتفاء الكلمات من وسط البحار
و كلما كتبت كلمة أعود فأمسح كلمات ....... اعتصرت عقلي مرات و مرات..... لكي اصل الى روعه طرحك لكن عبثاً ابداع صافي .. باقات عطري لروحك |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البسيمة, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير الكيكه لوتس | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:43 PM |
تحضير سلطة الكول سلو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:35 PM |
تحضير صوص الباربكيو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
تحضير الفــــــــــــــــــته الاسكندرانــــــــــــــــــيه | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 07-13-2017 01:29 PM |
تحضير سندويشات فرنسيه | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:37 AM |