|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-31-2010, 05:06 PM | #11 |
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
الحمص بالطحينة المقادير 125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات عصير ليمونتين 3 ملاعق طعام من الطحينة 2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران ملح التتبيلة ملعقة طعام من زيت الزيتون ملعقة صغيرة بابريكا القليل من البقدونس المفروم للتزيين 1 - ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص بحوالي 5سم. 2 - يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. 3 - تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي. 4 - يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة. 5 - يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون. يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والطماطم. بالعافيــــــــــه .... بـرعــــــآيـــــــة غروبــهـٍ مع ح ـبي ،
|
إذآ رأيت ربً ـآلبيت بآلــدف ضآربــاً ,,.؟ فمـآ شيمت أهل بيتــه إلآٍ ـآلرقص والطــرب,,!! ( أعتذر عن ـآلتـوآجـــــد ) ...{هس،، لآٍ تسألوني وين أروحـ،
|
04-15-2010, 12:47 AM | #12 |
|
غروووبتي فديتك
كلك ذووق تحيتي |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
متنوعه, سلطات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وللجروح نكهات متنوعه | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 10 | 11-12-2010 07:25 PM |