03-11-2018, 06:21 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Red
|
رقم العضوية : 4 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5640 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (01:38 AM) |
المشاركات :
3,366 [
+
]
|
التقييم :
11 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حضرى كب كيك الاوريو بكل سهوله
المقادير
- 1 كوب دقيق
- كوب إلا ربع ماء ساخن
- كوب إلا ربع سكر
- ربع كوب كاكاو
- ربع كوب شيكولاتة مبشورة
- 15 حبة بسكويت أوريو مطحون
- 15 حبة بسكويت أوريو
- 6 معلقة كبيرة زيت
- 2 بيضة
- 1 معلقة كبيرة خل أبيض
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- نصف معلقة صغيرة بيكينج باودر
- نصف معلقة صغيرة ملح
للتزيين:
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- بسكويت أوريو مجروش
- حبات بسكويت أوريو
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تذاب الشيكولاتة المبشورة في الماء الساخن، ويضاف إليها الكاكاو.
- تخلط جيداً حتى تتجانس، ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وحتى يبرد.
- يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والسكر والأوريو المطحون، ويخلط جيداً.
- يخرج خليط الشيكولاتة من الثلاجة، ويضاف إليه الزيت والبيض والفانيليا والخل، ويخلط حتى يتجانس.
- يصب خليط الدقيق فوق خليط الشيكولاتة بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
- يوزع نصف الخليط على قوالب الكب كيك الورقية حتى ربعها، ثم يوضع فوقه قطعة من البسكويت.
- يوزع باقي الخليط على القوالب، ثم ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتبرد تماماً.
- توضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني، وتوزع على الكب كيك.
- يرش فوقها البسكويت المجروش، ويزين بحبات البسكويت.
- يقدم مع المشروب المفضل.
pqvn ;f ;d; hgh,vd, f;g si,gi f;g pqvn si,gi
|