|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
تحضير تارت الشوكولاته
التارت من الحلويات اللذيذ المفضلة لنا جميعا ونطلبها دائما من محلات الحلويات الكبرى ، بالرغم من أنها تعد من الوجبات الدسمة إلا انها تتميز بطعم شهي يختلف باختلاف الحشوات إذ يمكن اعداده بطرق مختلفة وحشوات عديدة بين الفواكه أو المربى أو الشيكولاته وهي الأكثر طلبا دائما في الحلويات للكبار والصغار ، لا يحتاج اعداد تارت الشيكولاته لاحتراف في تحضيره كما تعتقد كثير من النساء ليس إلا دقة المقادير ، حيث نقدمه اليوم بطريقة سهلة سريعة مع خامات متوفرة في كل بيت لا تحتاج لتكلفة باهظة ، مما يجعله طبق حلى مميز يمكن تقديمه عند استقبال الضيوف . زمن التحضير : ساعة . زمن الطبخ : نصف ساعة . عدد الأفراد : 8 المقادير : – 200 جرام من عجينة التارت الجاهزة . – نصف كيلو شيكولاتة . – 300 ملي كريمة خفق . – بيضتان . – كوب حليب كبير (200 مللي) . – صفار بيضة واحدة . – ربع ملعقة ملح . الطريقة : – نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل اعداد التارت . – تفرد عجينة التارت الجاهزة في صينية مسطحة مخصصة ، مع عمل حواف بالعجينة للحصول على اتساع لإضافة الحشو . – نقوم بالضغط على العجينة وازالة الزوائد ، ثم عمل ثقوب بالشوكة حتى لا تنتفخ العجينة أثناء الخبز . – تغطى العجينة بالفويل (ورق الألومنيوم) ويوضع فوقه قليل من الحبوب الجافة مثل الفول أو الفاصوليا حتى لا ترتفع العجينة أثناء الخبز ، وتترك في الفرن 20 دقيقة لتكتسب لونا ذهبيا من القعر . – تخرج صنية التارت من الفرن ويزال البقول وورق الفويل وتعاد للفرن لمدة خمس دقائق . – نقوم بتحضير بإذابة الشيكولاته في حمام مائي على نار هادئة مع التقليب المستمر . – يسخن الحليب والكريمة في وعاء على نار متوسطة ولا تصل للغليان . – يخفق البيض وصفار البيضة مع الملح ثم يضاف بالتدريج لخليط الشيكولاته مع التقليب المستمر على النار . – يصب خليط الشيكولاته والحليب والبيض لعجينة التارت المخبوزة وتدخل الفرن مرة أ خرى حتى تجمد مكونات الحشو لمدة خمس دقائق . – تخرج بعدها صينية التارت وتترك في الثلاجة ثلاث ساعات ثم تقدم باردة مع بولة من الآيس كريم الفانيليا أو قليل من القشدة .
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv jhvj hga,;,ghji jhvj |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1508 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1551 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1605 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1690 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2811 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاته, تارت, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير تارت الفواكه | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 09-03-2017 09:28 AM |
تحضير ميل فوي بالشوكولا | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:24 AM |
أطول قطار مصنوع من الشوكولاته | أمواج الشوق | دنيا العجائب والغرائب | 5 | 05-18-2013 05:22 AM |
طريقة وضع مكياج الشوكولاته .. | ][ دُرر ][ | ๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑ | 3 | 03-18-2010 11:03 AM |
اعرف شخصيتك من الشوكولاته المفضله عندك | دلوعة الغربيه | ๑۩۞۩๑ عالم الوناسه ๑۩۞۩๑ | 7 | 01-16-2010 06:39 PM |