|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
وصفه ارز بسمتى بالخضار
المقادير: - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - حبتان من البصل، مفرومتان فرماً ناعماً - فصّان من الثوم، مفرومان - 500 غرام من الأرز الإيطالي - 1. 75 لتراً من مرق الخضراوات، أو مرق الدجاج - 250 غراماً من حبّات البازيلاء - حبّتان صغيرتان من الكوسى، مبشورتان - 4 حبّات من الهليون، مقطّعة كلّ حبة منها إلى 3 قطع - قبضة من أوراق السبانخ - بشر حبة من الليمون الحامض - 3 صدور من الدجاج، مقطّعة ناعماً - 50 غراماً من جبن «بارميزان» المبشور، مع كميّة إضافية عند التقديم طريقة التحضير: 1- في قدر سميكة القاعدة، يحمّى الزيت، ويقلى البصل على حرارة متوسّطة لمدّة تتراوح ما بين 6 إلى 8 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى حتى يصبح البصل طرياً. 2- ثم، يضاف الثوم والأرز، مع التحريك جيّداً. 3- في قدر منفصلة، يغلى المرق على نار خفيفة. ثم، تغرف منه كميّة إلى قدر الأرز، مع التحريك وذلك حتى يتشرّبه الأرز. وتكرّر هذه العملية، حتى نفاد كميّة المرق. ملاحظة: قد تستغرق هذه العمليّة من 15 إلى 20 دقيقة. 4- بعدها، يضاف كلّ من البازيلاء والكوسى والهليون، مع الطهو حتى تصبح طريّة. 5- ثم، تضاف أوراق السبانخ وبشر الليمون الحامض وقطع الدجاج وجبن «بارميزان»، مع الطهو وذلك حتى يذبل السبانخ. 6- توزّع هذه الكميّة على الأطباق، مع تزيين كلّ منها بـ «البارميزان
المصدر: منتديات كلك غلا ,wti hv. fsljn fhgoqhv hv. fhgoqhv |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2034 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1853 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1818 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1824 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1761 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
وصفه, ارز, بالخضار, بسمتى |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفه مقلوبة أرز بالخضار | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-12-2019 08:35 AM |
وصفه مقلوبة بالخضار | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-12-2019 08:30 AM |
وصفه عجة بالخضار في الفرن | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-06-2019 09:14 AM |
وصفه بان كيك | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-02-2019 07:48 AM |
وصفه حلى قرص الطابى | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-02-2019 07:46 AM |