|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مقادير يخنه البطاطا باللحم
يخنة بطاطا يخنة بطاطا باللحم على الطريقة السورية اذا كنت من محبي اليخنة،فانت بالتاكيد تبحثين عنها ، إليكي الطبق المتنوع الغني بنكهة التوابل والمؤلف من اللحم المطبوخ مع البطاطا والثوم والبقدونس/الكزبرة والمطهو ببطئ ، وبالتأكيد هذا الطبق يملئ عينيك والمعدة. مقادير يخنة بطاطا باللحم – كيلو ونصف بطاطا – نصف كيلو من لحم الغنم بدون عظام أو لحم بقر – ثلث كوب بقدونس مفروم أو الكزبرة – 1 فص ثوم مفروم – 1 بصلة مفرومة – 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون “اختياري” – 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا أو ملعقة كبيرة سمن – زيت للقلي – ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر – ربع ملعقة صغيرة بهارات’ بهارات سورية متنوعة ‘ – ربع ملعقة صغيرة إكليل الجبل – ملح حسب الحاجة طريقة يخنة بطاطا 1. قطعي لحمة عظام الخاروف في وعاء وغطيها مع الماء، اتركيها ليكي تغلو مع ازالة كل الوجه” أيّ الزبد”. أضيفي الملح والبهارات. وأخفضي درجة حرارة النار ودعيه يغلو مجدداً لساعتين. 2. قشري بطاطا وقطعيها إلى مكعبات 2 سم. إقليها بالزيت وضعيها على مناديل ورقية لإمتصاص الزيت الزائد. اسوي البصل بالزيت حتى يدبل وبعدها أضيفي إليه فص الثوم. 3. وبعد ذلك أضيفي اللحمة للبصل والثوم وضعي البطاطا فوقهم. أضيفي التوابل والملح واسمحي لهم بالغليان لمدة 15دقيقة. 4. أضيفي البقدونس/ أوالكزبرة/ قبل إطفاء النار ب 3 دقائق. وحركيهم قليلاً. ** يقدم ساخناً مع الرز المتبل بالفلفل والزبادي بالثوم
المصدر: منتديات كلك غلا lrh]dv doki hgf'h'h fhggpl hgf'h'h fhggpl |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1450 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1492 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1556 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1646 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2755 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير, البطاطا, باللحم, يخنه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أومليت البطاطا والريحان | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 08:37 AM |
البطاطا والسمنة | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 0 | 10-26-2017 09:31 PM |
اضرار اكل رقائق البطاطا | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 0 | 10-26-2017 09:20 PM |
صينية البطاطا المشويه بالجبن | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:17 AM |
فوائد لقشور البطاطا | العنود بنت خالد | الطب البديل و الاعشاب | 0 | 07-03-2017 06:07 PM |