آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طربقه المكرونة بالباشاميل
من الاكلات الجميله والتى لها الكثير ممن يعشقونها وطريقة عملها سهله وبسيطه وسريعة التحضير وجميع مقاديرها موجوده بكل منزل وهى من الاكلات التى تناسب الشهر الكريم مقاديرالمكرونة بالباشاميل نصف كيلو لحمه مفرومة. مكرونه قلم. بصله. ملح بهارات (يفضل البهارات السبع). بيضة.طريقة عمل المكرونة بالباشاميل على الطريقة المصرية: نعصج اللحمة وذلك بتقطيع بصلة قطع صغيرة ووضعها فى الزيت المقدوح حتى تصفر. بعدها نبهر اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والكمون والبهارات السبعة إن وجدت. نضع اللحمه على البصلة بعد ما إصفرت ونقلبه حتى تشرب كل مياهها ويتم تعصيجها. نسلق المكرونة وذلك بتسخين كميه من المياة فى حلة ووضع بعض الملح وملعقة زيت حتى لا تتعجن المكرونة. نحضر الباشاميل مقاديرالباشاميل: 4 ملعقة دقيق كبيرة . 2 كوب لبن و 2 كوب شوربة . 4 ملعقة زبدة . ملح و فلفل ابيض . طريقة تحضير الباشاميل: لتحضير البشاميل ضعى السمن على النار حتى يسخن ثم ضعى الدقيق و وقلبى حتى يصبح ذهبى اللون ثم ضعى اللبن و الشوربة و اتمرى فى التقليب حتى الحصول على قوام متكاسك . نأخذ نصف الباشاميل ونصف اللحمه ونقلبهم مع المكرونة ندهن الصينية زيت ونبطنها بالبقسماط نأخذ نصف الخليط ونضعه فى الصينية فى طبقة والطبقة الثانيه هى باقى اللحمة المعصجة والطبقة الثالثه هى باقى خليط المكرونه واللحمه والباشاميل عى الوش نضيف باقى الباشاميل ونأخذ صفار البيضة نضعه فوق الباشاميل ثم نرش بقسماط على الوجه ندخلها الفرن وبالهنا والشفاء
المصدر: منتديات كلك غلا 'vfri hgl;v,km fhgfhahldg fhgfhahldg |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1633 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1428 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1415 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1390 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1382 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المكرونة, بالباشاميل, طربقه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل المكرونة بالمشروم | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 01-30-2019 01:09 AM |
المكرونة بالكاري | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-28-2018 06:32 PM |
عمل المكرونة بالزبادي والفستق | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-20-2018 02:51 AM |
المكرونة بالسجق | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:25 AM |
جمبري بالباشاميل | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 11:51 AM |