|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل كيك القهوة
المكوّنات لتحضير الكيك: دقيق – 200 غرام بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – 200 غرام سكر أسمر – 100 غرام سكر بودرة – 100 غرام بيض – 3 قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقة كبيرة من الماء المغلي – ملعقة كبيرة جوز مجروش – 100 غرام حليب – 50 مل لتحضير الكريمة: زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – 120 غرام سكر بودرة منخول – 125 غرام قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي – ملعقتان كبيرتان لتحضير التغليفة: سكر بودرة – 200 غرام ماء مغلي – ملعقتان كبيرتان قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي – ملعقتان كبيرتان جوز للتزيين – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق. 2- ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تصبح كريمية. 3- أضيفي السكر الأسمر والسكر البودرة واخلطي لتحصلي على مزيج فاتح اللون. 4- زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. 5- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقهوة وقلّبي المزيج بواسطة ملوق. 6- زيدي الجوز وقلّبي من جديد. 7- أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك. 8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً. 9- لتحضير الكريمة، أخفقي الزبدة مع السكر والقهوة بواسطة الخلاط الكهربائي. 10- قطّعي الكيك أفقياً إلى 3 أقسام متساوية. 11- إدهني الكريمة بين الطبقات. 12- لتحضير التغليفة، أخلطي في وعاء السكر مع القهوة والماء المغلي. 13- أسكبي الصلصة على وجه الكيك وزيّني الوجه بالجوز.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg ;d; hgri,m 'vdrm ;d; |
أخر 5 مشاركات عطر الحب | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
زيارة الى قمة تسوغشبيتسه | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 2 | 1289 | 11-03-2017 04:47 PM | |
رحلة الى مبنى الرايخستاغ | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 1203 | 11-03-2017 04:45 PM | |
بوابة براندنبورغ | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 1123 | 11-03-2017 04:44 PM | |
بافاريا أو جمهورية بافاريا | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 1097 | 11-03-2017 04:43 PM | |
بحيرة كونيجسي | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 1265 | 11-03-2017 04:42 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
القهوة, طريقة, كيك, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اهمية القهوة على جمال بشرتك | BAYALA | العنايه بالبشره والشعر والجسم | 1 | 02-17-2018 05:52 PM |
الاكثر فائدة الشاي أم القهوة | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 0 | 10-26-2017 09:22 PM |
الأيس كريم بمذاق القهوة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:15 PM |
القهوة هي المرأة ,, والمرأة هي الحب .. | عِطْرُكِ أَنْفَاسي | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 10 | 07-24-2011 05:13 AM |