|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل يخنة بطاطا بالصور
يخنة بطاطا بالصور ، اليخنة هي طبق طعام مؤلف من مكونات
غذائية مثل الخضار واللحوم ويكون مغلي ويقدم مع المرقة، وكلمة يخنة هي كلمة تركية الأصل معناها الخضار بالصلصلة الحمراء واللحم. اليوم نقدم لكم طريقة عمل يخنة البطاطا باللحم المقادير 1- كيلو لحم مقطع الى قطع صغيرة. 2- 6 الى 8 حبات بطاطا مقشرة و مقطعه مكعبات كبيرة. 3- بصله مفرومه ناعم. 4- 6 فصوص ثوم مهروس. 5- فلفل اسود حب . 6- عودين قرفة 7- هيل حب . 8- قرنفل حب . 9- ورق غار . 10- ملعقة طعام كزبرة جافه. 11- نصف باقه كزبرة خضراء مفرومه. 12- علبتين معجون طماطم. 13- فلفل اخضر حار مقطع. طريقة التحضير - في قدر على النار نضع قليل من الزيت النباتي، ونضيف البصل والبهارات واللحم لمدة دقائق حتى تتحمر قطع اللحم ويجف ماؤها. - نضيف 9 أكواب من الماء المغلي ونغطي القدر ونتركها تغلي ثم نخفف النار ونترك اللحم لينضج جيدا. - في قدر اخر على النار نضيف قليل من الزيت النباتي والثوم المهروس وملعقة طعام كزبرة جافه الكزبرة الخضراء المفرومه ونقلب الى ان يصفر الثوم، ثم نضيف مكعبات البطاطا والفلفل المقطع، ثم نضيف مرق اللحم المصفى عليهم وقطع اللحم التي نضجت وعلبتين معجون الطماطم. - نترك المكونات على النار حتى تغلي مجددا، ثم نخفف النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج مكعبات البطاطا.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg dokm f'h'h fhgw,v f'h'h dokm |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2036 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1853 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1818 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1825 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1762 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور, بطاطا, يخنة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل يخنة لحم الموزات | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-03-2018 10:34 AM |
بطاطا مشوية بالجبنة | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-01-2018 04:21 PM |
مفركة بطاطا ونقانق بالفرن | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 07:00 PM |
طريقة تحضير منسف بطاطا | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 08:17 AM |
بطاطا حمراء تحمي | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 2 | 03-01-2011 11:10 PM |