03-11-2018, 06:24 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Red
|
رقم العضوية : 4 |
تاريخ التسجيل : Dec 2008 |
فترة الأقامة : 5645 يوم |
أخر زيارة : 12-26-2019 (01:38 AM) |
المشاركات :
3,366 [
+
]
|
التقييم :
11 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
مقادير كيك الترامسيو
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زيت ذرة
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة كاكاو
- 2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- رشة ملح
- رشة فانيليا
للتزيين:
- كريمة مخفوقة
- قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن القوالب بالزيت وتبطن بالدقيق.
- يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض والفانيليا، ويخفق جيداً.
- يضاف إليه الزيت والحليب والملح، ويخفق مرة أخرى.
- يوضع الدقيق والبيكينج باودر في بولة، وينخل منها.
- يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.
- يضاف الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان، وتقلب مرة أخرى.
- يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، وتدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك حتى تبرد.
- توضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني، ويزين بها الكب كيك.
- يرش فوقها القهوة سريعة الذوبان، ثم يرص في الطبق.
- يقدم مع الشاي او العصير.
lrh]dv ;d; hgjvhlsd, hgjvhlsd,
|