|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل كبدة عصافيري
كبدة عصافيري على الطريقة السورية
تشويح الكبدة على الطريقة السورية له مذاق خاص وطعم مختلف يمكنك تجربته من خلال هذه الوصفه ولكن احرصي على اقتناء كبد الغنم المقادير : كيلو كبدة مقطعة ومغسولة بصل شرائح ثوم مدقوق البهارات فليفلة حمراء ، كمون ، كزبره ناشفة دبس الرمان عصير ليمونة طريقة التحضير : نضع زيت على النار ونقلي البصل و الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب نضيف البهارات والملح و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة نضيف عصرة اليمونة وقليل من دبس الرمان نغطي القدر ولا حاجة لإضافة ماءو نتركه على نار هادئة وحسب الرغبه نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة تصب وتقدم مع الخبز او المكرونة نوع الوجبة : رئيسية الوجبة تكفي 6 اشخاص فوائد كبد الغنم : يحرص الكثيرون على تناول كبد الخروف لطعمه اللذيذ.إلى ذلك فهو غني بالحديد وفيتامين (أ) وفيتامين (ب 2). ومع الفائدة الموجودة في كبد الخروف التي تؤيدها المعلومات الطبية، فإن المتخصصين يقولون إن مئة غرام من كبد الخروف نتناولها مشوية أو مقلية يوجد بها (290) مليغراماً من الكولسترول و(220) وحدة حرارية و18غراماً (وليس مليغراماً) من الدهنيات. أما إذا تناولنا كبد الخروف مسلوقاً بالماء فقط، فإن هذه المواد تصبح أقل، فنجد (200) مليغرام من الكولسترول و(120) وحدة حرارية و(5) غرامات فقط من الدهنيات. المصدر: منتديات كلك غلا ulg ;f]m uwhtdvd ulg |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3639 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 2327 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1810 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1652 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1652 | 02-07-2019 10:29 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
كبدة, عمل, عصافيري |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل كبدة الدجاج بنكهة الشواء | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-04-2018 10:39 PM |
طريقة كبدة الدجاج بالثوم | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-04-2018 10:29 PM |
اعداد كبدة مشرملة.. | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-08-2018 02:31 PM |
عمل كبدة الدجاج مع دبس الرمان | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:37 PM |