|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل البوظة الشامية
_حضري المقادير كي تبدئي في صنع البوظة _ ماء ، حليب ناشف ، سكر ، سحلب ، مستكة ، ماء زهر ، قشطة ، فستق أو أي نوع من المكسرات _ أشعلي النار وضعي في إناء كمية مناسبة من الحليب ، اتركيه حتى يغلي ، ثم أضيفي السكر إليه ، _ ما تبقى من الحليب قومي بخلطه مع السحلب جيداً في الخلاط . _ ثم قومي بإضافته إلى الإناء الذي على النار واخلطيهم جيداً مع بعض _ أضيفي إليهم المستكة ، واستمري في تحريكهم جيداً حتى يذوبوا . _ قومي بإطفاء النار تحت الخليط ، وأضيفي إليهم ماء الزهر والقشطة _ بعد ذلك قومي بتحريكهم جيداً في الملعقة الكهربائية ، حتى يجمد الخليط ويتكثف _ أضيفي بعد ذلك الفستق وحركيه مع المزيج _ بعد ذلك قومي بسكب المزيج في صحون أو في أي وعاء تريدين _ قومي بتزيينه بالفستق أو بأي شيء تحبين ضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد _ بعد ذلك قومي بتقديمها ، فهي جاهزة . طريقة عمل البوظة بنكهة الشوكولا مقادير هذه البوظة بسيطة للغاية : _ كاكاو ، سكر ، حليب سائل ، زيت ، قشطة ، نشا ، أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي ترغبين في طعمها _ أتركي المكسرات أو الشوكولاته التي تريدينها نكهة للبوظة جانباً . _ باقي المكونات قومي بخلطها جميعها في الخلاط جيداً . _ بعد ذلك اجلبي الشوكولا وقومي بتقطيعها حيداً أو ضعيها في الخلاط حتى تتفتت قليلاً ، _ بعد ذلك أسكبي خليط البوظة بالوعاء الذي تريدين وزينيها بقطع الشوكولا ، وقومي بوضعها في الثلاجة حتى تجمد . .
المصدر: منتديات كلك غلا ulg hgf,/m hgahldm hgahldm |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1873 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1695 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1673 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1647 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1622 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البوظة, الشامية, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|