|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقة تحضير الباذنجان باللحمة
يعد الباذنجان من الأطعمة المفيدة والتي تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية، حيث إن الباذنجان يحتوي على الكثير من الحديد، لذا يمكنك أن تتفنني في طبخه بطرق مختلفة. وقدمت الشيف نونا عبر صفحتها الرسمية على موقع "فيس بوك"، طريقة تحضير الباذنجان باللحمة على طريقة الشيفات المحترفين، باستخدام مكونات بسيطة، وغير مكلفة على الإطلاق. مقادير الباذنجان باللحمة: 3 باذنجان رومي طويل كيلو لحمة مفرومة كوب بقدونس مفروم لتر صلصة طماطم مسبكة كوب جبنة موتزاريلا ملح فلفل أسود طريقة تحضير الباذنجان باللحمة: 1- نحضر الباذنجان الرومي، ونقسمه نصفين بالطول ونضع ملعقتين خشب على الرخامة، ونضع كل نصف بين الملعقتين، ونقطع شرائح بالسكينة بدون أن تصل التقطيعة إلى نهاية الباذنجان. 2- ثم نقلبها ونعمل تشريطات من الجانب الآخر من ناحية قلب الشريحة حتى نستطيع تدويرها، ثم نغلق الطرفين بخله بعد تدويرها. 3- نحضر اللحمة المفرومة ويجب أن تكون بدون دهون تماما ونضع عليها ملعقة ثوم مفروم مع ملح وفلفل أسود وبقدونس مفروم ونخلطهم جيدا ببعض. 4-نحضر طاجن فخار، ونضع داخل كل طاجن شريحة الباذنجان المشكلة على هيئة شرائح دائرية، ونشكل اللحمة المفرومة على شكل أصابع كبيرة ونضعها فى المنتصف. 5- ضعي على الباذنجان صلصة مسبكة بالكمون، والملح والفلفل الأسود ونضع على الوجه الجبنة الموتزاريلا، ثم ندخله فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام تسوية اللحمة والباذنجان، ونخرجه ليقدم.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm jpqdv hgfh`k[hk fhggplm fhggplm jpqdv |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2091 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1592 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1752 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1846 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1554 | 02-13-2019 12:28 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان, باللحمة, تحضير, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل محشي الباذنجان | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-04-2018 10:25 PM |
تحضير بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-08-2018 02:31 PM |
تحضير الباذنجان المحشو بالقمح والشبت | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-07-2018 10:00 PM |
طريقة تحضير فطائر باللحمة المفرومة والخضروات | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 03:28 PM |
خطوات تحضير مقلوبة الباذنجان والقرنبيط | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-11-2018 03:26 PM |