|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
فطيره البروكلى الشهيه
فطيرة البروكلى والمشروم
المقادير: كوب ونصف دقيق منخول 90 جرام زبدة باردة مكعبات (حوالى نصف كوب) 1 ملعقة صغير فلفل اسود مجروش ربع ملعقة صغيرة ملح 1 صفار بيضة للحشو: 1ثمرة كرات نصف ملعقة صغيرة سكر 1 كوب مشروم طازج يشوح على النار لمدة 3 دقائق ربع كيلو بروكلى طازج يسلق نصف سلق كوب الا ربع جبنة كريمة 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة مستردة كوب الا ربع كريمة لبانى الطريقة: < يجهز العجان الكهربائى ويخلط الدقيق المنخول مع الزبدة لمدة 15 ثانية حتى يتجانس. < يضاف الفلفل الاسود المجروش والملح ويضاف صفار البيضة وملعقتان صغيرتان من الماء البارد. < يخلط المقدار حتى يتماسك العجين ويصبح كتلة واحدة. < يوضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق ويجمع على هيئة كرة وتغطى بورق شفاف وتترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة. < يسخن الفرن على درجة 200 ويدهن سطح طبق الفرن بالزبدة وتدهن الحواف. < يفرد العجين فى الطبق ويرفع قليلا من الحواف ويخل الطبف فى الثلاجة لمدة ربع ساعة اخرى. < يغرس العجين بالشوكة ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق. < يجهز الحشو: يقلب الكرات مع السكر على النار مع اضافة قليل من الزيت ويقلب على النار لمدة 10 دقائق يضاف المشروم والبروكلى ويرفع المقدار من على النار. < يخفق فى العجان الكهربائى الجبنة الكريمة مع البيض والمستردة حتى يلين المقدار تضاف الكريمة اللبانى ثم يقلب مع الخضراوات ويصب فوق العجين ثم يدخل الطبق فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصير لونه ذهبيا.
المصدر: منتديات كلك غلا t'dvi hgfv,;gn hgaidi hgaidi |
أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 2676 | 04-12-2022 04:28 PM | |
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2882 | 03-02-2022 06:18 PM | |
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3232 | 08-24-2021 04:08 AM | |
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2471 | 12-30-2019 06:10 PM | |
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2380 | 12-30-2019 06:10 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البروكلى, الشهيه, فطيره |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حضرى فطيره الجبن الشهيه | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-13-2018 10:27 PM |
طريقه فطيره الجبن الشهيه | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-11-2018 01:48 PM |
عمل لفائف المسخن الشهيه | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-17-2018 01:31 AM |
تحضير الكفته الشهيه | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-12-2017 01:00 PM |
فقدان الشهيه .. | شيخ بإحساسه وذوقه | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 8 | 11-11-2010 10:24 PM |