|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
عمل الكباب الهندي
المكونات: 900 جم لحم مفري ضاني بصلتان مقطعتان قطع صغيرة نصف كوب أوراق نعناع طازجة مقطعة جيدا نصف كوب كزبرة طازجة مقطعة ملعقة كبيرة معجون زنجبيل ملعقة كبيرة معجون فلفل أخضر ملعقتان صغيرتان كمون مطحون ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة ملعقتان صغيرتان بابريكا ملعقة صغيرة شطة ملعقتان صغيرتان ملح ربع كوب زيت نباتي أسياخ شي خشبية (انقعيها في الماء لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام حتى لا تحترق) طريقة الطهي: 1- امزجي اللحم مع البصل والنعناع وأوراق الكزبرة ومعجون الزنجبيل ومعجون الفلفل والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والشطة والملح، وقلبي جيدا حتى يتجانس المزيج، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين. 2- شكلي مزيج اللحم المفري على هيئة أصابع حول الأسياخ الخشبية، ثم ضعيه بالثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين. 3- سخني الشواية لدرجة حرارة عالية 4- ادهني الشواية بالزيت، ثم ضعي فوقها أسياخ شيش الكباب، واتركيها لمدة 10 دقائق لكل جهة، أو حتى تنضج تماما وتتحول للون الذهبي المائل للبني.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg hg;fhf hgik]d hg;fhf |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2012 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1496 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1675 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1745 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1477 | 02-13-2019 12:28 AM |
04-08-2018, 02:47 PM | #2 |
|
رد: عمل الكباب الهندي
انار الله قلبكم
ووفقكم لما يحب ويرضى جزاكم الله خير على الموضوع |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهندي, الكباب, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل السمبوسك الهندي | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-08-2018 02:50 PM |
الميك اب الهندي في قمه التميز | أمواج الشوق | الميك آب | 16 | 08-13-2017 08:01 PM |
شعر بطريقة الهندي هع هع | نبض حايل | سوالف وصرقعة | 4 | 07-16-2011 02:36 AM |
الكباب مع الارز بالشبت من المطبخ الايراني | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 7 | 02-14-2011 09:38 AM |
الكباب المرعب ههههههههههه | tofe moon | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 08-03-2010 01:46 PM |