|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-25-2018, 01:13 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
عمل كعكه الزنجبيل
_187.jpg) المقادير: - 1 باكيت (12 أونصة) فتات شوكولاتة متوسطة الحلاوة مقسمة - 2 و 3/4 ك دقيق - 1 م.ص بيكربونات الصودا - 1/2 م.ك ملح - 1/2 م.ص زنجبيل مطحون - 1/2 م.ص قرفة مطحونة - 3 م.ك زبدة أو مارجرين مذابة - 3 م.ك سكر - 1/2 ك دبس السكر - 1/4 ك ماء - حبات شوكولاتة ملونة للتزيين الطريقة: - ضعي في المايكرويف1 و 1/2 ك شوكولاتة في زبدية مايكرويف آمنة متوسطة على الدرجة العالية لمدة 1 دقيقة حركي ثم أعيديه إلى المايكرويف لمدة 10-20 ثانية حركي جيدا و برديه لدرجة حرارة الغرفة - اخلطي الدقيق , بيكربونات الصودا, الملح, الزنجبيل والقرفة في زبدية وسط . - اخفقي الزبدة و السكر في زبدية صغيرة حتى تصبح كالكريمة ثم اخفقي معها الدبس و الشوكولاتة المذابة . - أضيفي مزيج الدقيق تدريجيا بالتناوب مع الماء و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج ناعما غطيه ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. - حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت - مددي 1/2 العجينة إلى ثخن 1/4 إنش على سطح مرشوش بالدقيق و باستخدام الشوبك المرشوش بالدقيق أيضا . - قطعي العجينة إلى أشكال دمى كعكة الزنجبيل باستخدام قطاعة الكوكيز - ضعيهم على صفيحة فرن غير مدهونة , كرري مع بقية العجينة. - اخبزيهم 5 - 6 دقائق أو حتى تنضج الحواف و يبقى المركز طريا . برديهم على نفس الصفيحة 2 دقيقة. انقليهم إلى منصب معدني و برديهم تماما. - ضعي بقية الشوكولاتة في كيس بلاستيكي وضعيهم في المايكرويف على أعلى درجة 30-45 ثانية حركيه أعيديه إلى المايكرويف ل 10 ثواني حركي حتى يصبح ناعما . اثقبي إحدى زوايا الكيس , اضغطي الكيس لتخرج منه الشوكولاتة و استخدميها مع الحبات الملونة لتزيين الكعكة. تقدم 30 كوكيز عدد الحريرات لكل كوكيز
المصدر: منتديات كلك غلا ulg ;u;i hg.k[fdg ;u;i 
|
أخر 5 مشاركات العنود بنت خالد
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
تحويل ملف pdf الى jpg
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1790 | 12-22-2019 07:29 PM | |
|
ما هو الفرق بين انتيل كور وانتل سيليرون
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1642 | 12-22-2019 07:29 PM | |
|
الغاء الباسورد للكمبيوتر ويندوز 10
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1351 | 12-22-2019 07:28 PM | |
|
تحويل الفيديو الى ام بي ثري
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1427 | 12-22-2019 07:27 PM | |
|
طريقة حل مشكلة لم يتمكن windows من اكمال عملية...
|
๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1473 | 12-22-2019 07:27 PM | |
|
06-25-2018, 06:42 PM
|
#2 | |
 
|
رد: عمل كعكه الزنجبيل
موضوع رائع جدا
ومجهود تستحقون الشكر عليه والتقدير جزاكم الله خيرا سلمت يداكم ودمتم للمنتدى |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الزنجبيل, كعكه, عمل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل شراب الزنجبيل | BAYALA | مسابقة كلك غلا للمطبخ | 0 | 06-10-2018 11:37 PM |
| فوائد وعمل الزنجبيل | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-07-2018 05:43 PM |
| الزنجبيل وفوائده للبشره | BAYALA | العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 05-16-2018 02:09 AM |
| طريقة عمل كعكة الزنجبيل والقرفة.. | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-13-2018 05:44 PM |
| صوص الزنجبيل | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 08:29 AM |
All times are GMT +3. The time now is 11:12 PM.