|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
محشي الملفوف بالصور
المقادير ملح ليمون ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل اسود, ملعقة كبيرة ملفوف ,2 حبة ماء لسلق الملفوف, رز ,3 كوب لحمة مفرومة,2 وقية بهارات , ملعقة كبيرة قرفة , ملعقة كبيرة كمون , ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة سمنة ,5 ملعقة كبيرة ثوم ,8 فص فلفل أحمر, ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نضع الماء على النار حتى يغلي - نضع الملفوف في الماء المغلي - نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار - نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة - نضع الملفوف في مصفاة حتى يبرد - نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة - ننقع الأرز لمدة 30 دقبقة بماء مغلي - نصفي الرز - نضع اللحمة فوق الرز مع القرفة والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملحونخلطهم بشكل جيد - نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين - نضع الحشوة داخل الورقة - نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل - نصف ورق الملفوف في و عاء الطهي - نضع الثوم بين طبقات الملفوف - نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء - نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح وملح الليمون وقليلاً من الفلفل الأحمر( الشطة) - نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان - نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز - نضع الملفوف بطبق التقديم يمكن أن نقدم بجانب الملفوف بعضاً من مرقه أو بعضاً من اللبن
المصدر: منتديات كلك غلا lpad hglgt,t fhgw,v hglgt,t |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2018 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1831 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1810 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1807 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1746 | 02-14-2019 08:42 AM |
04-20-2018, 02:49 AM | #2 |
|
رد: محشي الملفوف بالصور
بارك الله فيكم
سلمتم وسلمت يداكم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشي, الملفوف, بالصور |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل بط محشي بالفريك | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-04-2019 01:01 AM |
عمل الدجاج الملفوف بالعجين | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 01:54 AM |
عمل فيليه اللحم الملفوف بالجبن | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-08-2018 02:35 PM |
كيفيه عمل الملفوف بالدجاج | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-24-2018 08:16 PM |
طريقة عمل سلطة الملفوف | آخر العنقود | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 6 | 06-14-2014 12:44 AM |