|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقه القطايف بالمهلبية
ونحن فى الشهر الكريم تتوق النفس دوما ونحن صيام لكثير من الاطعمه التى لانفكر فى تناولها الا خلال الشهر الكريم لذا تكثر عمل الحلوى المختلفه ونحن نواصل الكتابه عن طرق عمل الحلوى المصريه سهلة التكاليف وكمان سهلة طريقة عملها ودى برضه من الاكلات الخفيفة واللذيذه ولايختلف عليها اثنان القطايف بالمهلبية المقادير: 2/1 كيلو قطايف كوب لبن 1/2 كوب نشا 1/2 كوب سكر 1/2 معلقة صغيرة فانيليا زيت عباد الشمس للقلي الطريقة: 1- اخلطي اللبن والسكر والفانيليا والنشا في إناء متوسط، ودوبيهم مع بعض، بعد كده حطيهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر لغاية ما تغلي كويس شيليه من على النار وسيبيه لما يبرد، وبكده يبقى أنتِ حصلتِ على المهلبية اللي هتحشي بيها القطايف. 2- هاتي القطايف واحشي كل واحدة بمعلقة صغيرة من المهلبية في منتصف كل واحدة من القطايف؛ بس خدي بالك إن الحشو ده يكون في وسط قرص القطايف واقفلي قرص القطايف بالضغط عليه بإيدك، وخدي بالك إنك تتأكدي من عدم وجود أي حشو ظاهر. 3- بعد ما تخلصي حشو القطايف كلها هاتي طاسة وسخّني فيها الزيت كويس، وبعد كده اقلي القطايف على درجة حرارة متوسطة لغاية ما تلاقي لون القطايف بقى ذهبي وشيليها من الزيت وحطيها في الشربات، وبعد كده تطلعيها من الشربات وتحطيها في مصفاة علشان تتخلصي من القطر الزايد
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri hgr'hdt fhgligfdm fhgligfdm |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2170 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2020 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1959 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1982 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1898 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
القطايف, بالمهلبية, طريقه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفه القطايف البيتى | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-09-2019 04:58 PM |
كيفيه عمل القطايف | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 06-16-2018 10:19 PM |
طريقه عجينة القطايف بالزنجبيل | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-16-2018 02:17 AM |
مقادير عمل عجينه القطايف | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-15-2018 06:57 PM |
طريقة تحضير عجينة القطايف | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-01-2018 03:52 PM |