|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
- جزرتان وبصلة كراث وعود كرفس وورقتا غار. - بصلتان متوسطتان. - رأسا ثوم و8 حبات بهار حلو كاملة. - ملح وبهار أبيض. - كوبان من الماء وكوب من عصير العنب الأبيض. الطريقة: - يغسل ويقطع كل من الجزر والبصل والكراث والكرفس إلى قطع من 2 سم. تخلط هذه الخضار مع حبات الهال وورقتيّ الغار في وعاء. - ينظف رأسا الثوم من الأوساخ ويشق كل رأس في منتصفه، ثم يوضعان مع الخضار في الوعاء. - توضع السمنة النباتية في قدر كبيرة خاصة بالفرن ولها غطاء، وتحمى السمنة على النار. - يرش الملح والبهار فوق اللحم ثم يقلى اللحم في السمنة الساخنة حتى يشقرّ من كل الجهات. - توزع الخضار حول شهباية اللحم قبل خبزها من دون غطاء في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة. - يضاف كوبا الماء مع كوب عصير العنب الأبيض إلى اللحم والخضار ويتابع الخبز لمدة ساعتين مع ضرورة تبليل اللحم والخضار بين الحين والآخر بالعصارة، حتى ينضج اللحم ويصبح ذهبي اللون. - لتحضير الصلصة، ترفع العصارة الموجودة في صينية اللحم والخضار وتصفى في مصفاة بحيث يتم استخراج كل صلصة الخضار. - يضاف إليها مقدار ملعقة طعام من الرو إذا لم تكن هذه الصلصة بالقوام المطلوب الموضوع الأصلي: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية || الكاتب: همس المشاعر || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا v,sj, fhgoqhv ugn hg'vdrm hgtvksdm hgtvksdm fhgoqhv v,sj, |
أخر 5 مشاركات همس المشاعر | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
لـحـظـه مـيـلاد | ๑۩۞۩๑ نـبض الـخواطر ๑۩۞۩๑ | 3 | 1115 | 12-25-2011 10:22 PM | |
عطني لحضه اشوفك لو في منامي | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 2 | 1054 | 12-25-2011 09:26 PM | |
ليه الغروب يضايق النفس بالذات.؟ | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 5 | 1153 | 12-25-2011 09:15 PM | |
الليله برد ؟ | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 3 | 991 | 12-22-2011 02:17 AM | |
دورلشخص يرحب بك وطلقني ! | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 0 | 971 | 12-22-2011 02:09 AM |
04-14-2011, 03:29 PM | #2 |
|
رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
روووعه
الله يعيطك العاافيه اختياار قميل ياااقميله |
أكبر غلط ..تجرح لك.. ( إنسآاآن ) مجروح حتى و لو جرحٌڪْ مجرد (دع‘ــــآبه) |
04-17-2011, 02:08 PM | #3 |
|
رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
يعطيك الف عافيه يا قمر
تسلملي اناملك ع هيك انتقاااء دمتي ودام رقيك تحيتي واحترامي ..~ |
|
04-23-2011, 11:32 AM | #5 |
إذا لم تكن كاتباً تفيد غيرك فكن قارئاً تفيد نفسك..
|
رد: روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية
سلمت الانامل
كل الشكر لك ع الطرح الجميل |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطريقة, الفرنسية, بالخضار, روستو, على |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تعلم صيد سمك القرش على الطريقة الصومالية | نجوح أغلى من الروح | ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 13 | 07-23-2011 09:08 AM |
ليلة الدخلة على الطريقة السعودية | نجوح أغلى من الروح | ๑۩۞۩๑ عالم الوناسه ๑۩۞۩๑ | 5 | 07-21-2011 09:12 PM |
روعة الاضاءة الفرنسية | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 10 | 02-14-2011 11:15 PM |
الطريقة الوحيدة لزيادة النقاط في قيمزر | عِطْرُكِ أَنْفَاسي | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 4 | 06-13-2010 09:32 AM |