|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
سلطة باذنجان بالطحينة
سلطة باذنجان بالطحينة من الأصناف الجديدة التى يمكنك تقديمها لأسرتك على مائدة الطعام، لذا نقدم لكم طريقة إعدادها وتحضيرها من مطبخ الشيف منال العالم. المقادير: 12 حبة باذنجان صغير 1 كوب لبن روب 1/2 كوب طحينة 1/4 كوب عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 3 فص ثوم مهروس 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة 1 كوب بقدونس مفروم للتقديم: -سماق طريقة التحضير: -قطعي الباذنجان الى نصفين ثم انثري عليه بعض الملح، اتركيه جانبا لبضع دقائق. -لتجهيز الصلصة: في طبق ضعي الطحينة، الروب عصير الليمون، الكمون، الملح و الثوم وقلبي حتى تختلط المكونات جيدا. - في مقلاة عميقة سخني زيت الذرة ثم اقلي أنصاف الباذنجان لتصبح ذهبية اللون. اخرجيها من الزيت وضعيها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. -في طبق التقديم ضعي الكزبرة والبقدونس وزعي بعض الصلصة. -ضعي الباذنجان المقلي ثم وزعي عليه بقية الصلصة. -يمكنك اضافة بعض حبات الطماطم ثم انثري عليه السماق وقدميه
المصدر: منتديات كلك غلا sg'm fh`k[hk fhg'pdkm fh`k[hk |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2083 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1590 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1745 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1837 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1545 | 02-13-2019 12:28 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالطحينة, باذنجان, سلطة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل صينية الباذنجان بالطحينة | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 06-25-2018 07:02 PM |
اعداد مسقعة باذنجان باللحم | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 03:09 AM |
عمل سمك الطاجن بالطحينة | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 01:52 AM |
طريقة عمل باذنجان مع بهارات محمصة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 04-06-2013 01:30 AM |
احلى مقلوبة باذنجان | ماتهاب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 05-26-2010 04:48 PM |