آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقه عمل سمكه الحر اللبنانيه
السمكة الحرة اللبنانية السمكة الحرة اللبنانية من اشهر انواع الاكلات البحرية اللبنانية الى جانب الصيادية وهي نوع من الأسماك المفضلة ومحشوة بالفلفل الأحمر والجوز، وهو طبق سهل التحضير ، وكما ان هناك صيادية لبنانية هناك صيادية يمنية . مقادير السمكة الحرة اللبنانية – 1 سمكة كاملة ومنظفة، ومقطعة بالطول. – 1 رأس ثوم مهروس – 1 وربع كوب من الجوز المقطع – 1 كوب من الفليفلة الحمراء المفرمة والمجففة أو فلفل أحمر. – نصف كوب زيت زيتون – 1 ملعقة صغيرة من الكزبرا – 1ملعقة كبيرة من البهارات – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر – 2 ملعقة كبيرة من الملح حسب الحاجة طريقة السمكة الحرة اللبنانية 1. ابدأي بفرك السمكة مع الملح وكل التوابل. افركيها من الخارج ،دون ان تزيلي جلدها،رشي قليل من التوابل في داخل السمكة وافركيها أيضاً، واتركيها بعد ذلك داخل الثلاجة لمدة بين 2-6 ساعات 2. جهزي حشوة الجوز مع الفليفلة الحمراء ومع الملح والفلفل. يمكنك استبدال الفلفل الأسود بفلفل أحمر. 3.الآن ضعي ربع الفلفل الأحمر، ورشي عليهم بعض من زيت الزيتون وضعيهم في فرن درجة حرارته 180° لمدة 30 دقيقة 4. افتحي السمكة وضعي الحشوة في داخلها. واغليقي السمكة أو غطيها طبقة من القصدير وضعي الزيت “بحسب حجم السمكة “ 5. ضعيهم في فرن حرارته 190° لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جافة ومتقشرة. وقت الطهي يختلف بحسب اختلاف نوع السمك تُأكل الوجبة الحارة مع الخبز و الطرطور للتغميس أو الليمون والثوم المهروس * ملاحظة: تختلف المكونات التي ستضاف إليها بحسب حجم السمكة، ويمكنك أيضاً استخدام نصف سمكة.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg sl;i hgpv hggfkhkdi hgpv sl;i 'vdri |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1313 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1461 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1300 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1211 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1379 | 12-26-2019 01:35 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللبنانيه, الحر, سمكه, طريقه, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما يطير الحر من عش الرخـوم | القناص | قصة وقصيدة | 2 | 08-01-2012 03:39 AM |
مات الحر نايف | يوسفية الملامح | ๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 2 | 06-17-2012 06:32 AM |
كيف تحافظين علي جمالك x الحر ؟! | أمواج الشوق | ๑۩۞۩๑ الرجل والمرأة والطفل ๑۩۞۩๑ | 3 | 06-08-2012 06:05 PM |
سمكه لها يد وارجل سبحاان الخالق | مستشآارة هسترهـ | دنيا العجائب والغرائب | 7 | 03-01-2012 04:54 AM |
ضيف جديد ... .....(القلب الحر),,,,حياك بيننا | آسطوره | ๑۩۞۩๑ نقطه بدايه ๑۩۞۩๑ | 6 | 08-07-2010 05:15 AM |