|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
تحضير شوربة vichy sois
المكونات: - ½ كيلو بطاطس. - 4 أعواد كرفس. - 1 بصلة كبيرة الحجم مفرية. - 2 ملعقة كبيرة زبد. - 4 أكواب حساء لحم. - ½ كوب كريمة لبانى. - ½ ملعقة صغيرة بهار لحم. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. الطريقـة: 1- يسكب حساء اللحم فى طنجرة متوسطة، وتترك على نار متوسطة حتى تبدأ فى الغليان، ثم يضاف إليه البهار والملح والفلفل ويقلب جيداً. 2- تغسل حبات البطاطس وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات وتضاف إلى الحساء وتسلق به لمدة 30 دقيقة. 3- تغسل أعواد الكرفس جيداً بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. 4- يسخن الزيت فى مقلاة متوسطة على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المفرى ويقلب بها حتى يصفر لونه ويلين. 5- تضاف إليه شرائح الكرفس، وتقلب معه لدقائق حتى تلين. 6- يرفع خليط البصل من على النار، ويضاف إلى حساء اللحم والبطاطس ويخلط به ويترك على النار لمدة 5 دقائق. 7- يخفق خليط الحساء بالخفاقة الكهربائية، أو يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى تُهرس كل مكوناته. 8- يعود الحساء مرة أخرى على النار، وتضاف إليه الكريمة ويقلب لدقيقتين أو حتى تمتزج الكريمة مع الحساء. 9- يسكب الحساء فى صحن التقديم، ويزين بقليل من شرائح الكرفس، ويقدم.
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv a,vfm vichy sois a,vfm sois
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 2332 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 29040 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21567 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 27210 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 5139 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 01:34 PM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: تحضير شوربة vichy sois
دمتم بكل الحب والخير
في كل لحظاتك الجميلة تشكراتي و احتراماتي |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تحضير, شوربة, sois, vichy |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير الثريد باللحم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:46 PM |
شوربة الجمبرى الحار بالطماطم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
تحضير صوص الباربكيو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
شوربة السبانخ باللحمة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 12-31-2012 03:23 AM |
شوربة | ۈرڍيــــﮥ اڷخــــڍ | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 14 | 12-04-2012 05:09 PM |