04-30-2018, 06:29 PM
|
|
|
|
|
|
دلوعة القمر
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Violet
|
|
رقم العضوية : 2387 |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2011 |
|
فترة الأقامة : 4776 يوم |
|
أخر زيارة : 07-08-2022 (05:52 AM) |
|
الإقامة : السعوديهــــ |
|
المشاركات :
1,867 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
معدل التقييم :
 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
القريموطة السورية
المقادير
- 2 بصلة مفرومة
- 2 كوب ماء ساخن
- 1 كوب برغل خشن
- ½ كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبير زيت الزيتون
- 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1 رأس خس متوسط الحجم أو ملفوف صغير
- الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نحمص البصل بالزيت النباتي، ثم نضيف البرغل والتوابل .
- نحرك لدقائق، ثم نضيف الماء الساخن وننتظر حتى يغلي .
- نخفض الحرارة، ونغطي الطبق حتى ينضج البرغل ويجف الماء .
- ننقل البرغل لصحن التقديم ليبرد، ثم نضيف الطماطم وزيت الزيتون .
- نقدم الطبق ليتم تناوله مع باستخدام أوراق الخس أو الملفوف .
- ملاحظة:
- عند استخدام أوراق العنب كبديل عن الخس، يجب علينا وضع أوراق العنب بالماء الساخن لتطهى في دقائق وتصبح طرية، وتقدم مع عصير الليمون
hgrvdl,'m hgs,vdm
|
آخر 10 مشاركات
العرض العادي
