|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقه عمل اللحم الناشف
اللحم الناشف اللحم الناشف قطع من اللحم مبهرة، ومطبوخة مع صوص من البندورة الشهي، نقدمه لكم اليوم على الطريقة الهندية، وصفة مميزة جربيها وهو من اطيب الاكلات الهندية ويحظى بشهرة كبيرة بين الاكلات الاماراتية وخاصة سندويش لحم ناشف . مقادير عمل اللحم الناشف على الطريقة الهندية : .كيلو لحم مقطع شقف .5 حبات بصل مقطع شرائح .4 حبات بندورة مفرومة ناعم .9 حبات ثوم مهروس .1\2 كوب زيت زيتون .لتر ونص ماء .ملعقة كبيرة برش زنجبيل طازج .ملعقة كبيرة رب بندورة .ملعقة صغيرة لكل من (بابريكا حارة، هيل، كزبرة مطحونة، كركم، قرنفل مطحون، وملح وفلفل اسود حسب الرغبة) .نصف كوب كزبرة طازجة للتقديم: .رز ابيض مطبوخ طريقة عمل اللحم الناشف على الطريقة الهندية: 1.ضعي الزيت في قدر على النار حتى يسخن ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي 2.أضيفي الزنجبيل الطازج والثوم المهروس وحركيهم مع البصل 3.أضيفي اللحم وقلبيهم حتى يتغير لون اللحم ويبدأ بالنضج 4.أضيفي الماء وقلبيه مع اللحم ثم أضيفي البندورة المفرومة ورب البندورة وقلبيها حتى تذوب البندورة وتصبح مثل الصوص الكثيف 5.أضيفي الكركم والبابريكا والكزبرة المطحونة والفلفل الاسود وقلبيهم مع المكونات لمدة 5 دقائق 6.أضيفي الهيل والقرنفل والكزبرة الطازجة وقلبيهم مرة أخرى منع باقي المكونات لمدة 10 دقائق ثم رشي الملح بالنهاية وقلبيها مرة أخرى 7.ابعديها عن النار واسكبيها في طبق التقيم وقدمي بجانبها الرز المطبوخ
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg hggpl hgkhat hgkhat 'vdri |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1467 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1512 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1573 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1660 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2772 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, الناشف, طريقه, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أسياخ اللحم المشوية | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-24-2017 12:05 AM |
فتة اللحم المفروم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:28 PM |
قطع اللحم بالتمر | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:20 AM |
سباجيتى بكرات اللحم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 08-13-2013 07:31 AM |
كرات اللحم المحمرة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 05-01-2013 04:08 AM |