|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ..
المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو.. طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب ثم الطماطم و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة ثم نضيف الصلصة و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة و نغطيها تماما ثم باقي صلصة البشاميل هكذا نوزع الجبنة المبشورة فوقها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف نفتح الشواية و نحمر الوجه نتركها تبرد شوي قبل التقطيع و تقدم مع السلطة وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله .... طريقه اعجبتني وحبيت تشاركوني فيها الموضوع الأصلي: أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .. || الكاتب: العنود بنت خالد || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا Hsig l;v,km fhgfhaldg (fhgw,v o',m o',m) >> Hsig l;v,km fhgfhaldg o',m |
أخر 5 مشاركات العنود بنت خالد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
تحويل ملف pdf الى jpg | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1745 | 12-22-2019 07:29 PM | |
ما هو الفرق بين انتيل كور وانتل سيليرون | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1609 | 12-22-2019 07:29 PM | |
الغاء الباسورد للكمبيوتر ويندوز 10 | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1316 | 12-22-2019 07:28 PM | |
تحويل الفيديو الى ام بي ثري | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1400 | 12-22-2019 07:27 PM | |
طريقة حل مشكلة لم يتمكن windows من اكمال عملية... | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1434 | 12-22-2019 07:27 PM |
05-21-2010, 05:20 AM | #2 |
ضمنيـےً مآبين قلبكـ و العيون
|
سلمت اناملك غلاتي العنووووووووود
دآئمآ مبدعه غاليتي يعطيك الف عافيه ع المعلومات يلا الكل بشوف طبخكم ياصبايا وياشباب بنذوق ونحكم مين بكون شيف منتديات كلك غلا يلا ياحبايب قلبي نبي تفاعل من الجميع احلى طبخه غناتي العنووووووود لاحرمنا من روائع ما تطرحين دمتي بآفضل حال |
|
05-21-2010, 05:26 AM | #3 |
انا مثل ما انا ... لن يغيرني الزمن
|
يعطيج العافية خيتووو على الطبخة المشهية وان شاء الله راح نجربها لج خالص ودي |
|
05-21-2010, 05:42 AM | #5 |
|
واااااااااو عنوده حرام عليك جووعت نفسي فيهاا
بحب اضيف معلومه اذا سمحتي للفائده بالنسبه لطريقة الباشميل تصعب ع البنوتااات احياانا نجااحهاا لانها لابد تطلع ناااعمه بدون تتكتل لكن لضمان نجااحهاا نضع جميع المقادير بالخلاط الكهربائي بشرط الحليب مقداره سااخن شوي وتترك ع النار مع التحريك المستمر حتى يصبح شبه جااامد ع الثقيل اكثر تقبلووو اظااافتي المظموونه هع ودي صموتهـ |
|
05-26-2010, 09:10 AM | #8 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
مشكورين على مرور
كان له عطر مميز... فاح..... بين كلماتي .. اشكركم على هذا المرور الرائع تقبــلو مني اعذب التحية واجملها .. دام وصالكم ........ لاعدمناكم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
(بالصور, أسهل, مكرونة, بالباشميل, خطوة, خطوة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطوة اللاستعداد للمذكــرهـ .. | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ ملتقى الطلاب والطالبات ๑۩۞۩๑ | 6 | 07-26-2011 06:54 PM |
أسهل تمارين ,, | أنا كدا | ๑۩۞۩๑ الطب والصحه وذوي الإحتياجات الخاصة ๑۩۞۩ | 5 | 05-26-2010 03:15 PM |
أحادي خطوة الغيمه بـــ ويـنـك ؟!!.. | أنفاس الورد | ๑۩۞۩๑ نـبض الـخواطر ๑۩۞۩๑ | 10 | 03-28-2010 02:53 AM |
تشيز كيك بالبلوبري خطوة خطوة ارجو ارد | ظلام الليل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 05-28-2009 07:12 AM |