|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
صينية البطاطس باللحمة
أولًا المكونات: نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة إلى حلقات بصلة كبيرة الحجم ثمرتان فلفل رومى مقطع إلى حلقات 3 فصوص ثوم ملعقتان من السمنة ملعقة من الزيت نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة من الكمون ربع ملعقة صغيرة من البهارات ثمن ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة مكعب مرقة دجاج لحمة مقطعة إلى مكعبات ماء عصير طماطم ملعقتان من معجون الطماطم الجاهزة ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ثانيًا طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة: 1-قومى بإحضار إناء وضعى فيه الماء حتى يغلى ثم قومى بوضع مكعبات اللحمة واسلقيها بالطريقة العادية مع البصل والحبهان وورق اللورا، وانتظرى حتى تنضج تمامًا. 2-لعمل صينية البطاطس، قومى بتقطيع البصل إلى حلقات والبطاطس أيضًا إلى حلقات، واغسلى حلقات البطاطس وصفيها من الماء جيدًا. 3-احضرى صينية وسخنيها على النار، وضعى فيها السمنة والزيت ثم ضيفى لهم حلقات البصل والبطاطس والفلفل الرومى، ثم ضيفى لهم الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب وقلبى جيدًا حتى يذبل لون البطاطس والبصل ويأخذا اللون الذهبى الفاتح. 4-قومى بإضافة عصير الطماطم، وانتظرى لمدة 5 دقائق ثم ضعى مرقة الدجاج ومعجون الطماطم الجاهزة. 5-الآن قومى بإضافة الثوم النيئ و الكزبرة المطحونة و الكمون، وانتظرى حتى تنضج البطاطس جيدًا. 6-انزعى قطع اللحمة المسلوقة من الشوربة، وضعيها فى صينية البطاطس بشكل مميز، ثم ضعى الصينية فى الفرن وانتظرى لمدة تتراوح من 5 لـ 7 دقائق أسفل الشواية حتى تحصلين على اللون الأحمر المميز. 7-تقدم صينية البطاطس باللحمة مع الأرز الأبيض بالشعرية.
المصدر: منتديات كلك غلا wdkdm hgf'h's fhggplm fhggplm
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 2298 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 29006 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21531 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 27163 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 5098 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 11:40 AM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: صينية البطاطس باللحمة
اخي الكريم........بحق وبدون مجاملة انك
بحر كبير ملئ بالأسرار و كل جديد الإبداع صفة أساسية من صفاتك.. واصل وانت من الق الى الق.. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس, باللحمة, صينية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة صينية البطاطس بجبنة التشيدر | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 12-31-2012 03:30 AM |
شوربة السبانخ باللحمة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 12-31-2012 03:23 AM |
حكمة صينية معبرة | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ البحوث وتطوير الذات ๑۩۞۩๑ | 12 | 12-26-2011 01:50 AM |
$صينية سمك بالفرن $ غدانا اليوم | روعة غرامي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 18 | 06-24-2011 04:48 AM |
صينية توست باللحم~~~ | ملاك الروح | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 05-26-2010 04:30 PM |