|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() تعرفي على افضل طريقة لصنع الكيك بنجاح و بطريقة صحيحة بعيداً عن الفشل الذي يحدث في كل مرة تقومي بطهي الكيك
فقط اتبعي التعليمات الواردة في طريقة تحضير الكيك بعناية لضمان افضل طعم و شكل للكيك بسهولة و بدون تعقيد طريقة عمل الكيك الاسفنجية اولاً المكونات ربع كوب ماء 6 بيضة كوب دقيق كبير ربع ملعقة ملح صغيرة كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة و نصف ليمون رشة فانيليا ثانياً طريقة التحضير يتم فصل صفار البيض عن البياض، و اضرب الصفار بمضرب بيض مع زيادة السرعة بالدريج – نضيف نصف كوب سكر بالتدريج الى وعاء الخلط ، ثم بعض الماء حوالي ربع كوب و الفانيليا. نظفي مضرب البيض و ضعي بياض البيض الذي تم فصله مع الضرب من السرعة البطيئة الى السريعة و عندما تبدأ الرغوة ضيفي الملح و الليمون تدريجياً مع الخفق ثم بعد ذلك قومي بإضافة النصف الكوب الآخر من السكر مع الخلط حتى يصبح الخليط شبيه بالكريمة و متماسك تماماً يتم اضافة كلا الخليطين ( البياض و الصفار ) الآن سوياً مع التقليب بهدوء حتى نحافظ على الهواء الموجود في البياض للحصول على كيكة هشة – اضيفي الدقيق المنخول بالتدريج الى خليط صفار البيض الذي تم تحضيره من قبل و قلبي بملعقة خشبية بهدوء. ساوي سطح خليط الكيك الاسفنجية دائرياً بملعقة خشبية و ادخليها الفرن ع درجة حرارة 175 و اتركيها لمدة 40 دقيقة – احضري صينية الطهي ، و اسكبي بها خليط الكيك الاسفنجي ، و تأكدي انها مبطنة بورق الزبدة و ليست مدهونة حتى لا يفقد الهشاشة. لا تخرجيها بعد ذلك مرة واحدة من درجة حرارة عالية الى منخفضة و لكن افتحى باب الفرن قليلاً حتى تتكافىء الحرارة ثم اخرجيها للمزيد من طرق تحضير انواع المختلفة اتبعي المصدر المصدر: طريقة عمل الكيك ![]()
المصدر: منتديات كلك غلا htqg 'vdrm gulg hg;d; 2016 gulg hg;d; htqg ![]() |
![]() |
|||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
![]() |
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 6 | 1793 | 08-21-2016 12:03 AM | |
![]() |
๑۩۞۩๑ النقاش الجاد ๑۩۞۩๑ | 3 | 1783 | 08-12-2016 11:30 PM | |
![]() |
๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 3 | 1052 | 08-12-2016 11:25 PM | |
![]() |
๑۩۞۩๑ لـلأقـلأم الحـصريه ๑۩۞۩๑ | 8 | 3231 | 02-27-2014 12:34 PM | |
![]() |
دنيا العجائب والغرائب | 3 | 2229 | 04-01-2013 05:14 PM |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
مشاء الله طرح في قمة الروعه
في انتضاار المزيد من التميز والابداع كل التحايا |
![]()
اللهم صل على نبينا محمد
![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() |
![]()
اسطوره
كفيتي ووفيتي في ايضاح الطريقة تسلم اناملك الذهبية على ما خطته لنا من ابداع باانتظار الجديد من نزف قلمك تحياتي تسبق مودتي |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
![]() ![]() |
![]()
اسطوره
طرحك ناقص جماله شئ واحد وهو انك تضبطين وتطبخين لنا هالكيك وتعزمينا عليه ههههههههههههههه |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2016, لعمل, الكيك, افضل, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
افضل نغمة 2016 sms رياضية بس تعتبر روعة mp3 | ياسمين عبدالحي | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-24-2018 09:28 PM |
اجمل شعر عن حب 2016 ، اشعار حب جديدة 2016 ، قصيدة قصيرة فى الحب 2016 | لجل عينك | ๑۩۞۩๑ للقصائد مـذاق ๑۩۞۩๑ | 4 | 08-25-2016 10:10 PM |
طريقة سهله لعمل البيتزا | آسطوره | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 7 | 02-16-2011 12:22 PM |
طريقة مضبوطه لعمل اللقيمات | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 08-16-2010 03:34 AM |