|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل كيكة جوز الهند بالتوت والكريمة
طريقة مميزة جداً لكيكة جوز الهند ، استمتعي بمذاق جديد للكيك ، قدميها مع كوب من الشاي الساخن أو العصير الطازج . المكونات: الكيكة: 2 1/4 كوب من الطحين لجميع الأغراض 1/4 كوب من نشا الذرة 1 1/2 ملعقة شاي بيكينج بودر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 1/2 كوب من حبيبات السكر 4 بيضات كبيرة 1 كوب حليب جوز الهند المعلب كامل الدسم في درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب من القشدة الحامضة كاملة الدسم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند الطبيعي 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الكريمة : 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 8 أوقية من جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند 3 1/2 كوب من السكر بودر 1 1/2 كوب من جوز الهند 12 أوقية من التوت الطازج طريقة التحضير : الكيكة : سخني الفرن على حرارة 350 درجة . باستخدام محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي ضعي كل من الزبدة والسكر و تخلط حتى يصبح لونها أبيض شاحب جداً و رقيق . ثم يضاف البيض مع الاستمرار في المزج ،و في وعاء خلط متوسط الحجم يخفق معاً كل من خلاصة جوز الهند، و القشدة الحامضة، و حليب جوز الهند والفانيليا . قومي بإضافة 1/3 من الطحين إلى الخليط وتخلط على سرعة منخفضة حتى يتم الخلط ، ثم يضاف 1/2 من خليط حليب جوز الهند وتخلط ، تكرر مرة أخرى ووضع الطحين و حليب جوز الهند و يخليط و تكرر مرة أخرى حتى الانتهاء من الكمية . قومي بكشط أسفل الجانبين والجزء السفلي من الوعاء بملعقة عدة مرات للتأكد من أن الخليط ممزوج بالتساوي. صبي الخليط في قالب الخبز المرشوش بطبقة من الزبدة ثم القليل من الطحين . تخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة 23 – 28 دقيقة. اخرجي قالب الخبز من الفرن و اتركيها حتى تبرد تماماً على رف السلك . الكريمة : في وعاء الخلاط الكهربائي تخلط الزبدة حتى تصبح ناعمة ، ثم يضاف الجبن مع الخفق حتى تمتزج و تصبح ناعمة . يخلط كل من حليب جوز الهند و السكر البودرة بحركة خفيفة جداً لمدة دقيقتين ، ثم توزع على الكيكة بالتساوي و تترك حتى تبرد . تزين بجوز الهند و حبات من التوت . تقطع الكيك إلى مكعبات و توضع في علبة محكمة الغلق في الثلاجة ، حتى تبرد . تخرج مكعبات الكيك قبل التقديم في حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة . و بصحتين و هنا
المصدر: منتديات كلك غلا ulg ;d;m [,. hgik] fhgj,j ,hg;vdlm hgik] fhgj,j [,. ;d;m |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3791 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 2448 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1945 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1791 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1794 | 02-07-2019 10:29 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
والكريمة, الهند, بالتوت, جوز, كيكة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الشوفان بالخضار والكريمة | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-15-2018 08:14 PM |
عمل شوربة الشوفان بالخضار والكريمة | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-12-2018 05:57 PM |
طريقة تحضير جندوفلي بالبصل والكريمة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:21 PM |
دجاج مشوي بالجبن والكريمة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:15 AM |
كيكة الدخن | روعة غرامي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 12-08-2011 08:06 PM |