|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
تحضير كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم
المقادير لحم مفروم , 1 كيلو بيض , 2 حبة بقسماط , 2 كوب ثوم مهروس , 3 فص كمون , 1 ملعقة كبيرة بهار , 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة فلفل أحمر , 1/2 ملعقة صغيرة زيت للقلي , صلصة الطماطم , صلصة طاطم , 2 ملعقة كبيرة خل , 2 ملعقة كبيرة ماء , 2 1/2 كوب طريقة التحضير يخلط اللحم مع البيض والبقسماط المطحون والثوم والكمون والبهار الحلو والملح والفلفل يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم , يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمر من كل الجهات ثم ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتى طعام من صلصة الطماطم إضافة إلى الخل والملح والفلفل يترك المزيج حتى يغلى فوق النار ثم تخفف النار ويترك ليغلى مجدداً مدة 5 دقائق تعاد كرات اللحم إلى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية الموضوع الأصلي: تحضير كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv ;vhj hggpl fhg;l,k ,wgwm hg'lh'l hggpl hg'lh'l fhg;l,k jpqdv |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1284 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1449 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1307 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1236 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1263 | 07-10-2018 01:44 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
وصلصة, اللحم, الطماطم, بالكمون, تحضير, كرات |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير كرات اللحم بصوص الكوكتيل | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-07-2018 03:30 PM |
كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-18-2018 07:03 PM |
حضرى كرات اللحم بالصلصه بكل سهوله | ذابحني غلاك | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-20-2018 01:13 AM |
كرات اللحم بالكمون وصلصة البندورة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:19 AM |
كرات اللحم المحمرة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 05-01-2013 04:08 AM |