|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
طريقة عمل الفراخ محشية أرز
مقادير طريقة عمل الفراخ محشية أرز معلقتين زيت بصلة كبيرة مبشورة قرفة ورق لاورا ملح كوبان و نصف أرز ابيض نص كوب زبيب بأعواد الأسنان الخشب مقادير تتبيلة الفراخ حبتين طماطم مضروبين في الخلاط معلقة كبيرة مسطردا فصين ثوم مفروم ملح وبابريكا وبهارات مشكلة [COLOR=#DF2829 !important]أرز بذبيب [COLOR=#DF2829 !important]تشويح البصل [/COLOR]طريقة عمل الفراخ محشية أرز في آناء على النار نضع معلقتين زيت وبصلة كبيرة مبشورة ونقلبها تقليبتان. نضيف عليها قرفة وورق لاورا وملح إذا كنا نريد الأرز فاتح لا نقلب البصل كثيرا. إذا كنا نفضل الأرز بني نقلب البصلة حتى يحمر لونها . نضيف 2 كوب و نصف أرز أبيض ونقلبه . [COLOR=#DF2829 !important]دجاج نظيف [/COLOR][COLOR=#DF2829 !important]قفل الدجاج [/COLOR]نضيف عليهم كوبان و نصف مياه نترك الأرز حتى يتشرب المياه . نأخذ جزء من الأرز حتى نقوم بحشو الدجاج " قبل أن يكتمل تسويته " أما باقى الأرز نتركه فى آناء نضيف له نص كوب زبيب ونقلبه ونغطي الحلة ونتركها على على نار هادية حتى ينضج تماما . [COLOR=#DF2829 !important]أرز [/COLOR][COLOR=#DF2829 !important]تشويح البصل [/COLOR]حشو الدجاجة نحشيها بالأرز الذى لم يكتمل تسويته و لكن لابد أن نأخذ فى الأعتبار أن لان نملئ الدجاجة بالأرز . نقفلها بأعواد الأسنان الخشب ونضعها في صينية بالفرن [COLOR=#DF2829 !important]تتبيل الدجاج [/COLOR]تتبيلة الدجاج حبتين طماطم مضروبين في الخلاط و معلقة كبيرة مسطردا وفصين ثوم مفروم وملح وبابريكا وبهارات مشكلة ونقلب سويا . نقوم بعمل فتحات بالسكين فى الدجاجة حتى تتشرب الخليط وندهن بالخلطة الدجاجة من الخارج جيدا نتركها فى الثلاجة ساعتين على الأقل ويفضل طبعا أن نتركها ليلة كاملة فى التدبيلة. نضعها فى الفرن لمدة ساعة ونص أو حتى تنضج . نقلبها إلى كل الجهات حتى تأخذ لون و تنضج تماما تتقدم مع الرز الذى طهناه بالذبيب قبل ذلك.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg hgtvho lpadm Hv. Hv. hgtvho 'vdrm |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1259 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1407 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1279 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1204 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1236 | 07-10-2018 01:44 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشية, أرز, الفراخ, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة برجر الفراخ | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 04:53 PM |
فخدة خروف محشية ورق عنب | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-24-2017 12:15 AM |
بطاطس محشية ومقلية | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-24-2017 12:14 AM |
طريقة تحضير بطاطس محشية كابوريا | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:44 PM |
صدور دجاج محشية رائعة | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 11:11 AM |