آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
تحضير معكرونة تالياتيلّي مع الكرّاث والفليفلةة
المقادير: معكرونة التالياتيلي: 200 غم زيت الزيتون: ملعقة كبيرة الكراث: 1 حبة (كبير الحجم / منظّفًا ومقطّعًا إلى شرائط رفيعة) الفليفلة الصفراء: 1 حبة (منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائط رفيعة) الفليفلة الحمراء: 1 حبة (منزوعة البذور ومقطّعةً إلى شرائط رفيعة) الثوم: فص (مقشّرًا ومسحوقًا) الزعتر البري: بضع أوراق (الطازج) الحر الأحمر: قرن (منزوع البذور ومفرومًا) زيت الزيتون: ربع كوب (للتقديم) طريقة التحضير: 1. تُسلق التالياتيلّي في وعاءٍ حاوٍ الماء المضاف إليه الملح، للمدة المدوّنة على العبوة. وفي أثناء سلق المعكرونة، يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويضاف الكرّاث والفليفلة الصفراء والحمراء والثوم والزعتر البرّي، وذلك لخمس إلى ثماني دقائق، وتحديدًا حتى تصبح طريّةً. 2. تُنقل التالياتيلّي إلى مصفاة، وحين تجفّ، تُضاف إلى المقلاة، مع الخلط. ويُنثر الملح والفلفل عليها، ويوزّع الحرّ المفروم، ويُسكب المزيد من الزيت. المقادير ½ ملعقة صغيرة بهارات مطحونة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ريش ضأن 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 1 بصل متوسط مفروم ناعم 3-4 كوب مرق دجاج أو لحم 2 كوب عصير طماطم طازجة ½ كيلو مكرونة اسباجيتي بقدونس طازج مفروم ناعم للتزيين طريقة التحضير – تُخلط البهارات مع الملح والفلفل، البابريكا، الكركم وعصير الليمون في وعاء عميق مع التقليب حتى تتداخل المكونات. – تُضاف الريش وتُتبل بالخليط السابق مع الدعك جيدًا حتى تتشرب من التتبيلة. – يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة. – تُحمر الريش من الجانبين حتى يتغير لونها، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يلين كلاهما. – تُرفع الريش في طبق جانبًا (بدون البصل والثوم) ثم يُضاف للإناء صلصة الطماطم، المرق وعصير الطماطم مع التقليب. – يُترك الخليط حتى يبدأ بالغليان ثم تُخفف الحرارة وتُضاف الاسباجيتي تُزين بالبقدونس المفروم وتُقدم ساخنة مع الريش. الموضوع الأصلي: تحضير معكرونة تالياتيلّي مع الكرّاث والفليفلةة || الكاتب: نواف || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv lu;v,km jhgdhjdg~d lu hg;v~he ,hgtgdtgmm ,hgtgdtgmm hg;v~he jhgdhjdg~d
اللهم صل على نبينا محمد
|
أخر 5 مشاركات نواف | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
مواقع لتجربة الأكواد بدون محرر | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 1978 | 04-04-2024 05:19 AM | |
الفرق بين استضافة الووردبريس واستضافة الويب... | تطوير المواقع والمنتديات | 1 | 28734 | 03-31-2024 04:24 AM | |
شرح لوحة تحكم ووردبريس | تطوير المواقع والمنتديات | 2 | 21234 | 03-17-2024 06:58 AM | |
حل مشكلة ظهور كل مواضيع الوورد بريس لخطأ 404 | قسم حلول المشاكل | 2 | 26830 | 03-17-2024 06:48 AM | |
كيفية ربط الدومين بالاستضافة، وعمل الإعدادات... | تطوير المواقع والمنتديات | 5 | 4807 | 01-22-2024 01:48 AM |
07-13-2017, 01:37 PM | #2 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: تحضير معكرونة تالياتيلّي مع الكرّاث والفليفلةة
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر |
|
07-13-2017, 01:37 PM | #3 |
لو كان العــالــم ضــدي فأن أعشــق التحــــدي
|
رد: تحضير معكرونة تالياتيلّي مع الكرّاث والفليفلةة
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
معكرونة, والفليفلةة, الكرّاث, تالياتيلّي, تحضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير الكيكه لوتس | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:43 PM |
تحضير صوص الباربكيو | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
سلطه معكرونة لذيذة | ۈرڍيــــﮥ اڷخــــڍ | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 11-14-2012 11:31 AM |
معكرونة دجاج بالبشاميل بالصووووور | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 03-01-2011 04:09 PM |
معكرونة با الدجاج والكريما | tofe moon | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 08-14-2010 05:03 PM |