|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
تحضير قالب المعكرونة
<h1 class="single-post-title">طريقة عمل قالب المعكرونة بالفرن</h1> <h1 class="single-post-title"></h1>قالب المعكرونة المعكرونة او الباستا من الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار ، اليك طريقة جديدة لتقديم المعكرونة بالفرن ، طريقة ستنال اعجاب الجميعجربيها واستمتعي بالطعم الرائع والشكل المميز مقادير عمل قالب المعكرونةكيس معكرونة ذات الشكل الاسطواني قطرميز خلطة صوص المعكرونة نصف كاسة مي ملعقتين طعام زيت زيتون نصف كيلو لحمة مفرومة كاسة من جبن البارمزان المبشور علبة من جبنة الريكوتا بيضة كبيرة كوبين من الموزاريلا المبشورة طريقة تحضير قالب المعكرونةنسلق المعكرونة بوعاء مع ماء وملح ، مع الانتباه لوضع كمية كافية من الماء لأن نوع المعكرونة يتشرب الماء كثيرا اسلقي المعكرونة لدقيقة أقل من التعليمات المذكورة حتى تبقى متماسكة وتستطيعي التحكم بها ، صفي المعكرونة من الماء واغسليها بالماء البارد ضعي على المعكرونة ملعقة من الزيت لمنع التصاق الحبات ببعضها البعض ، ثم أضيفي جبن البارمزان وقلبي المعكرونة حتى تتوزع الجبنة على كل حبات المعكرونة، اتركي المعكرونة جانبا في مقلاة واسعة ضعي ملعقة زيت و اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج تماما ثم أضيفي صوص المعكرونة والماء واتركي المزيج يغلي خففي النار وغطي الخليط لحوالي 20 دقيقة ، الأفضل أن تتركيهم فترة أكثر حتى تتسبك جيدا نرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد حوالي عشر دقائق في وعاء نخلط جبنة الريكوتا مع البيضة ونتركهم جانبا حمي الفرن لحوالي 180 درجة مئوية تحتاجين لقالب قالب لفتح الأطراف ، ادهني القالب بالزبدة أو الزيت ثم صفي حبات المعكونة طوليا ( كما في الصورة )في القالب وتابعي حتى يمتلئ القالب كاملا بالمعكرونة ثم اسكبي خليط الجبن فوق المعكرونة ثم اسكبي خليط اللحم والصوص ووزعيه بالتساوي اخبزي المعكونة بالفرن لحوالي ربع ساعة ثم أخرجيها و انثري جبن الموزاريلا فوقها وأعيديها للفرن لحوالي ربع ساعة أخرى حتى تذوب الجبنة أخرجي قال المعكرونة من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم حززي الأطراف بسكين قبل فتح أطراف القالب ويقدم ساخن
المصدر: منتديات كلك غلا jpqdv rhgf hglu;v,km jpqdv |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1272 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1432 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1289 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1224 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1251 | 07-10-2018 01:44 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المعكرونة, تحضير, قالب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل قالب السمك بالسبانخ | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-12-2018 01:51 AM |
تحضير قالب اللحم بالبندورة | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:46 PM |
تحضير برجر المعكرونة والجبن | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:46 PM |
تحضير قالب اللحم بالفستق | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-05-2018 08:36 PM |
قالب الدجاج مع الباذنجان | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:58 PM |