شيش طاووق بتتبيلة الزبادي

الزبادي , بتتبيلة , شيش , طاووق

شيش طاووق بتتبيلة الزبادي

المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
لبن زبادي - 6ملاعق كبيرة
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
زيت - 3 ملاعق كبيرة
ملح بحسب الرغبة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة




طريقة العمل

1- اخلطي كل المكونات باستثناء الدجاج في وعاء عميق حتى الحصول على مزيج متجانس.
2- أضيفي مكعبات الدجاج إلى الوعاء وقلّبيها لتتغلّف جيداً بالصلصة.
3- أتركيها تنتقع لساعة على الأقل.
4- شكّي مكعبات الدجاج على أسياخ خشبية منقوعة مسبقاً بالماء واشويها على الفحم او المشواة. قلّبيها حتى تنضج من كلّ الجهات.

الموضوع الأصلي: شيش طاووق بتتبيلة الزبادي || الكاتب: نواف || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

اخي الكريم........بحق وبدون مجاملة انك
بحر كبير ملئ بالأسرار و كل جديد
الإبداع صفة أساسية من صفاتك..
واصل وانت من الق الى الق..