|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة
المكوّنات لتحضير الكيك: بيض – 7 سكر – كوب وملعقة كبيرة دقيق – كوب وثلاثة أرباع فانيليا – ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: شوكولاتة دهن نوتلا مذوّبة – بحسب الحاجة لوز محمّص مجروش – بحسب الرغبة للتزين: سكر بودرة – بحسب الرغبة شوكولاتة نوتيلا – بحسب الرغبة لوز محمص أو فراولة طريقة العمل 1- لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا لـ12 دقيقة. 2- أضيفي الدقيق واخلطي بواسطة السباتولا من تحت إلى فوق. 3- أسكبي الكيك في صينية مستطيلة الشكل، ذات الحواف القليلة الإرتفاع مرشوشة بالزبدة ومغلّفة بورقة زبدة. 4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق. 5- خذي ورقة زبدة أخرى أكبر من حجم الكيك ورشّيها بالسكر البودرة. 6- أخرجي الكيك من الصينية، مرري سكيناً حاداً حول الأطراف لضمان عدم إلتصاقها ثمّ اقلبيه على ورقة الزبدة المرشوشة بالسكر البودرة. 7- أزيلي ورقة الزبدة عن الوجه بخفة وروية. 8- قطّعي الأطراف القاسية بواسطة سكين حاد. 9- إمرغي شوكولاتة الدهن على كامل الكيك مع الحرص بالابتعاد عن الأطراف ثمّ رشّي اللوز المجروش. 10- لفّي الكيك حول نفسه بخفة وروية بالإستعانة بورقة الزبدة. 11- غلّفي الكيك من الخارج بورقة الزبدة وأدخليه إلى الثلاجة لـ3 ساعات. 12- أخرجي الكيك من الثلاجة وأزيلي عنه ورقة الزبدة. 13- ضعي السويس رول في طبق التقديم مع الحرص على أن تكون الجهة المفتوحة نحو الأسفل. 14- أزيلي طرفي السويس رول بسكين حاد لأنها تكون قاسية. 15- رشّي السكر البودرة على وجه الكيك. 16- بواسطة كيس حلويات، زيّني الكيك ببعض نقاط النوتيلا والفراولة.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg s,dsv,g hga,;,ghjm s,dsv,g 'vdrm |
أخر 5 مشاركات عطر الحب | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
زيارة الى قمة تسوغشبيتسه | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 2 | 1087 | 11-03-2017 04:47 PM | |
رحلة الى مبنى الرايخستاغ | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 999 | 11-03-2017 04:45 PM | |
بوابة براندنبورغ | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 941 | 11-03-2017 04:44 PM | |
بافاريا أو جمهورية بافاريا | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 900 | 11-03-2017 04:43 PM | |
بحيرة كونيجسي | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 1 | 1083 | 11-03-2017 04:42 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاتة, سويسرول, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ميل فاي الشوكولاتة للشيف | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 08:50 PM |
الجلاش بالمكسرات و الشوكولاتة | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 09-03-2017 09:32 AM |
سويسرول مع الجلكسي | ملامح خجولهـ | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 8 | 06-19-2012 06:28 PM |
سيارات من الشوكولاتة | ساري | ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 4 | 08-08-2011 04:59 PM |
[ .. سويسرول بـ الجآلكسي والمآرس ../ ~ | ماتهاب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 03-17-2010 09:40 AM |