|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
القريدس على الطريقة الايطالية
المكونات: - كيلوغرام من القريدس المنظف (16 إلى 20 حبة قريدس). - عودان مفرومان من الكراث. - رأس فلفل أحمر مفروم. - 6 إلى 8 شرائح من الخبز الأبيض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومحمصة في الفرن. - نصف كوب من القشدة الطازجة. - نصف كيلوغرام من الفطر المقطع إلى شرائح والمقلي في القليل من الزيت. - 200غ من جبنة الموزاريلا المبشورة. - 10 إلى 12 ورقة حبق طازجة ومقلية. - ربع كوب من زيت الزيتون. صلصة البستو الإيطالية: - 30غ من جبنة البارميسان. - نصف كوب من زيت الزيتون. - 40غ من الصنوبر المحمص. - باقة (35غ) من أوراق الحبق الطازج. - ربع ملعقة صغيرة من الملح. - فصان من الثوم. تحضر صلصة البستو وتترك جانباً في وعاء أو تحفظ في الثلاجة لاستعمالها لاحقاً. طريقة التحضير: - يفرم الفطر ويقلى في الزيت نفسه، ثم يخلط مع القريدس. - يفرم الكراث ويقلى في الزيت نفسه، يضاف الفلفل الأحمر ويقلى قليلاً. - يقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ويحمص في الفرن، يخلط الخبز المحمص مع الكراث والفلفل. - تسخن صلصة البستو مع القريدس والفطر، تضاف إليها القشدة الطازجة ويخلط الكل معاً. يسكب المزيج فوق حبات القريدس وتنثر فوقه جبنة الموزاريلا. يخبز المزيج في الفرن حتى تذوب الجبنة. - يرصف مزيج الخبز المحمص في طبق، وتوضع فوقه حبات القريدس. يقدم الطبق ساخناً بعد تزيينه بآوراق الحبق المقلية. طريقة تحضير صلصة البستو: - يوضع الصنوبر والحبق والثوم والملح في خلاطة الطعام. يخلط الكل معاً للحصول على مزيج قشدي عند إضافة زيت الزيتون إليه. - ضاف جبنة البارميسان إلى المزيج ويخلطان معاً. يخرج الخليط من وعاء الخلاطة ويحفظ في وعاء لاستعماله لاحقاً.
المصدر: منتديات كلك غلا hgrvd]s ugn hg'vdrm hghd'hgdm hg'vdrm hgrvd]s |
أخر 5 مشاركات ضوء | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
شاشة جديدة من LG تضم منفذ USB Type-C | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2091 | 02-13-2019 12:36 AM | |
فايرفوكس يكتم التشغيل التلقائي للفيديوهات... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1592 | 02-13-2019 12:34 AM | |
تويتا رضخت أخيرا لمطال مستخدميها وقدمت الدعم... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1752 | 02-13-2019 12:32 AM | |
إمكانية الرد على رسائل إنستجرام من صندوق الوارد... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1846 | 02-13-2019 12:30 AM | |
الإعلان عن إطلاق خوذه الواقع المعزز HoloLens 2... | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1554 | 02-13-2019 12:28 AM |
04-12-2018, 01:55 AM | #2 |
|
رد: القريدس على الطريقة الايطالية
اهنيكم ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء وجهداً تشكرون عليه دمتم بروعة طرحكم أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الايطالية, الطريقة, القريدس, على |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل وصفة باستا البطاطا الايطالية | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-08-2018 02:34 PM |
شركة مرعى وسيطك الأفضل للشراء من الاسواق الايطالية | marai | ๑۩۞۩๑ إعلانات تجارية ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-21-2018 04:47 PM |
فريتاتا البيض الايطالية | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-19-2018 08:42 PM |
الحواس واقسام الجسم باللغة الايطالية | مزاجـيه | ๑۩۞۩๑ English language ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-11-2017 03:23 PM |
موديلات جديدة للمطابخ الايطالية | نواف | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 2 | 12-17-2012 10:02 PM |