|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||
|
|||||||
اعداد سلطة الهليون مع الارز الاسود
المقادير لتحضير 4 وجبات: - رزمة هليون منظف. - 2-4 بيض. لتحضير الارز: - كوب من الارز الاسود. - ملعقة زيت زيتون. - 1 بصل كبير، مقشر ومفروم. - 3/1 ملعقة خل ابيض. - 3/1 كوب من الماء المغلي. - ملعقة زبدة. - ملعقة ونصف خردل. - ½ ملعقة ملح. - ¼ ملعقة فلفل اسود. - 2 ملاعق جبنة مبروشة. - للرش فوق السلطة: برش الليمون، والجبنة المبروشة. طريقة التحضير: - في قدر كبير نغلي الماء، نضيف الارز ونتركه لمدة 18 دقيقة ونصفيه جيدا (نحافظ على ماء الطبخ). - في هذا الوقت نغلي الماء في قدر صغير، نضيف البيض الى الماء المغلي ونتركهم لمدة 6 دقائق. - ننقل البيض الى ماء مثلج، نقشر البيض بحذر. نضع الهليون في صينية مسطحة، نسكب الماء المغلي، نغطسهم لمدة 2-3 دقيقة. - نصفيهم ونغسلهم فورا في الماء الباردة، ندهن الهليون بالقليل من الزيت وننقلهم الى صحن التقديم. - نسخن الزيت في المقلاة ونقلي مكعبات البصل حتى تُصبح شفافة، نضيف الارز المصفى ونقليهم لدقيقة. - نضيف الخل ونتركهم حتى الغليان، نضيف 1/3 كوب من ماء طبخ الارز او ماء مغلي ونطبخهم لمدة 5 دقائق مع الاستمرار بالتحريك، نضيف الزبدة، الخردل، الملح، الفلفل الاسود والجبنة ونتركهم لمدة دقيقة مع التحريك. - نسكب الارز فوق الهليون، نضع نصاف البيض نرش برش الليمون والجبنة وتُقدم فورا. الموضوع الأصلي: اعداد سلطة الهليون مع الارز الاسود || الكاتب: حكايه عاشقه || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا hu]h] sg'm hgigd,k lu hghv. hghs,] hghv. hghs,] hu]h] |
أخر 5 مشاركات حكايه عاشقه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
اعداد دجاج محشي بالفريك والكبدة | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1246 | 07-10-2018 01:46 PM | |
غزل البنات بالفستق الحلبي | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1395 | 07-10-2018 01:46 PM | |
عمل شاورما لحم | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1263 | 07-10-2018 01:45 PM | |
مقادير عمل قوزي الشام | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1197 | 07-10-2018 01:45 PM | |
عمل ماكرون بجوز الهند | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 1226 | 07-10-2018 01:44 PM |
04-08-2018, 02:53 PM | #2 |
|
رد: اعداد سلطة الهليون مع الارز الاسود
جزاكم الله الف خير
على كل ما تقدمونه لهذا المنتدى |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهليون, الارز, الاسود, اعداد, سلطة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اعداد سلطة المكرونة المكسيكية | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-20-2018 03:50 PM |
فطيرة الارز بالفرن | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-19-2018 08:42 PM |
تكات عمل كفتة الارز | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-14-2018 09:13 PM |
حضرى الارز الاسبانى كالمحترفين | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 03-05-2018 06:28 PM |
طريقة عمل الارز بالجمبري | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 06:11 PM |