|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
حضير أرز بالكبدة والمكسرات
• 2 كوب أرز . • 3 ملاعق كبيرة زيت . أو سمن حسب الرغبة . • نصف كوب لوز وزبيب وصنوبر . • بصله مفرومة . • نصف ملعقة صغيرة زعفران . • نصف ملعقة صغيرة قرفة . • حبتان هيل . • نصف ملعقة صغيرة كمون . • نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة . • ملعقة صغيرة و نصف ملح . • ومقدار من الكبدة أو لحم مفروم حسب الرغبة . يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى . يحمر اللوز والصنوبر في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً . يفرم البصل ثم يحمّر حتى يصبح لونه ذهبياً . يضاف الكبدة أو اللحم المفروم إلى البصل و يقلب حتى يتشرب الماء ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء . يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز . يوضع الأرز في صحن ثم يزين باللوز المحمص والصنوبر ويقدم بالهناء والعافية .
المصدر: منتديات كلك غلا pqdv Hv. fhg;f]m ,hgl;svhj ,hgl;svhj fhg;f]m |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1932 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1752 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1730 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1701 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1680 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أرز, والمكسرات, بالكبدة, حضير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة ارز بالكبد والكلاوي والمكسرات | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-20-2018 02:47 AM |
مقادير تحضير أرز بالكبدة والمكسرات | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-16-2018 09:26 PM |