|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر
المقادير: - 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي. - حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل، مفرومة فرماً ناعماً. - ½ ملعقة صغيرة من السكر. - 2 كوب أو 200 غ من الفطر، المقطّع إلى شرائح. - 2 و½ ملعقة طعام من الدقيق العادي. - 2 و¼ كوب أو 570 مل من الماء. - رشة من الفلفل الأسود المطحون. - ½ ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. - ¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. - ¼ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف. - 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. طريقة التحضير: - يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسّطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً. - يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها، ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتغيّر لون الدقيق فيصبح ذهبياً. - يُضاف الماء والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والأوريغانو والحَبق ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار، ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. - تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، ثم يُقدَّم الطبق. الموضوع الأصلي: طريقة عمل ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg sjd; gpl hgfrv lu wgwm hgt'v hgfrv hgt'v sjd; wgwm 'vdrm |
أخر 5 مشاركات كلي حلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
برودكاست ضيق للبى بى | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2168 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست للبى بى تذكر | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 2015 | 02-14-2019 08:43 AM | |
برودكاست بلاك بيري حزينة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1952 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بلاك بيري الم | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1975 | 02-14-2019 08:42 AM | |
برودكاست بى بى اسلاميه حلوة | لـ iPhoneــــBlack Berry | 0 | 1893 | 02-14-2019 08:42 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لحم, البقر, الفطر, ستيك, صلصة, طريقة, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شوربة الفطر الشتوية | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-13-2018 05:23 PM |
طريقة تحضير صلصة الرانش | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
مسجات ليبية عيد الفطر 2011 مسجات سورية عيد الفطر 2011 | مسريها | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 6 | 08-26-2011 01:39 AM |
مسجات اسلامية عيد الفطر المبارك 1432/2011 رسائل اسلامية للعيد مسجات عيد الفطر المبارك | مسريها | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 3 | 08-24-2011 07:46 PM |
إذا تبايعتم بالعينة، وأخذتم أذناب البقر | @Toofe@ | ๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑ | 7 | 01-19-2009 04:51 PM |