|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
طريقه الجمبرى بالكارى
روبيان بالكاري طبق عالمي ومشهور جداً و هو وصفة بحرية.الجمبري له طرائق كثيرة لتحضيرة وهذه الوصفة من السهل إعدادها، من مكوناتها الجمبري ونكهة الكاري المميزة والخضراوات التي تضفي عليه ألوانا مختلفة. مكونات روبيان بالكاري – 450 غرام جمبري،منظف ومقشر – 1/3 كوب زيت – بصلة واحدة، مقطعة – جزر عدد 3، قشريها وشريحيها – 1 رأس بروكلي، قطعي الزهور الصغيرة فيه – 1 كوب بازيلاء – 2 بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة – 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم(ثوم مهروس مع القليل من الملح) – 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل الطازج، مبروشة – 2 أو3 من أعواد الشاي الاخضر – 1 ملعقة كبيرة بودرة كاري – 1 ملعقة صغيرة كركم – ملح حسب الرغبة – 1 علبة حليب الجوز هند بحجم 430 غرام (أومسحوق جوز الهند مع الماء) طريقة تحضير روبيان بالكاري 1-سخني الزيت في وعاء كبير وقلي فيه البصل ليصبح ذهبي اللون. 2-أضيفي الثوم والزنجبيل والبهارات وقلي بالزيت الجمبري لدقيقتين بين حرارة متوسطة-وعالية. 3- أزيلي الجمبري من الوعاء وضعيه جانباً ،واقلي الخضراوت. 4-أضيفي حليب الجوز الهند، وأعواد الشاي الاخضر و2 أوأكثر كوب ماء، غطيها واتركيها حتى الغليان. 5-وقبل انتهاء الطبخ ببضع دقائق، أضيفي الجمبري واغليه ل5 دقائق، لا أكثر . 6-تذوقي واضبطي التوابل، وقدميه مع الأرز أو المعكرونة. ملاحظة: بدلاً من اضافة الماء، يمكنك إضافة عصير البطلينوس أوعلب حساء الجمبري تضاف مع حليب جوز الهند. لكن عصير البطلينوس( التجاري) مالح جداً ،لذلك اذا يمكنك تحضير حساء الجمبري المستخرج من قشور الجمبري ومغلي في الماء ل30 دقيقة،ثم بعد ذلك قومي بتصفية الماء .
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri hg[lfvn fhg;hvn fhg;hvn |
أخر 5 مشاركات ذابحني غلاك | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
أفضل مارجيريتا بيزا ريسيبي محلية الصنع | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 2733 | 04-12-2022 04:28 PM | |
3 شبكات تواصل اجتماعي تدفع لك مقابل ما تنشر | ๑۩۞۩๑ التواصل الإجتماعي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2944 | 03-02-2022 06:18 PM | |
أفضل 5 صوص لأجنحة الدجاج المقلية | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3298 | 08-24-2021 04:08 AM | |
تقسيم الفلاش ميموري لأكثر من بارتشن بدون برامج | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 0 | 2537 | 12-30-2019 06:10 PM | |
حل مشكلة عدم وجود إشارة عند تشغيل الكمبيوتر | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 2442 | 12-30-2019 06:10 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجمبرى, بالكارى, طريقه |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل شيش برك بالدجاج | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-05-2019 12:40 AM |
طريقه عمل الكرشات | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 07:37 PM |
الجمبرى المقلى | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 09-03-2017 09:50 AM |
شوربة الجمبرى الحار بالطماطم | نواف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 07-13-2017 01:33 PM |
احلى الطرق لتحضير كفتة الجمبرى | ندى الخريف | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 4 | 04-11-2012 08:09 PM |