|
|||||||
| ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-27-2010, 08:43 AM
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل بلح الشام اللذيذ
 المقادير 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس. - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام. - يُسّخن الزيت جيداُ. - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة. - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً. - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش وبالهناوالشفا 
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdrm ulg fgp hgahl hgg`d` hgahl fgp 'vdrm 
أكبر غلط ..تجرح لك.. ( إنسآاآن ) مجروح حتى و لو جرحٌڪْ مجرد (دع‘ــــآبه) 
|
أخر 5 مشاركات شمـوخ الـروح
|
|||||
| المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
|
القرى الفرنسية بساطة سآحرة
|
๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 10 | 1561 | 10-26-2011 06:06 AM | |
|
الجسر القلاّب بين الصين وهونج كونج
|
๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 5 | 1246 | 10-12-2011 03:43 AM | |
|
جزيره على يخت
|
๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 10 | 1418 | 09-18-2011 10:19 PM | |
|
شـالية انجما الريآض
|
๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 12 | 1571 | 09-11-2011 05:10 AM | |
|
كلام ممنوع ولكن من ذهب
|
๑۩۞۩๑ عـام .. مساحه حره ๑۩۞۩๑ | 5 | 1083 | 06-27-2011 02:54 AM | |
|
08-28-2010, 01:44 AM
|
#2 | |
~ أنثى مـ ب ــلله بـ ع ـطرٍ ~
|
واااو
صعبه مرااا شكلها حنو كتير امواااه قلبوشتي |
|
|
إذآ رأيت ربً ـآلبيت بآلــدف ضآربــاً ,,.؟ فمـآ شيمت أهل بيتــه إلآٍ ـآلرقص والطــرب,,!! ( أعتذر عن ـآلتـوآجـــــد ) 
|
|
08-28-2010, 05:08 AM
|
#3 | |
|
اح ــسـآســو حاااولي يالدوووباااا مو صعب
بنآت عمو في ثوآني يعملونه <<هع هيا ماقد عملته يسلمووو يالغلا ع المرووووور شوكري لكِ |
|
|
|
|
08-28-2010, 09:55 PM
|
#4 | |
انا مثل ما انا ... لن يغيرني الزمن
|
اي والله سويتها مره عجيبه واحلى من المطاعم طعمها يجنن وخفيفه تشكري شمووخه على هالحلو الخفيف لا حرمنا اطروحاتج |
|
|
|
|
08-29-2010, 10:42 PM
|
#5 | |
|
يم يم يم
انا خليت اختي تسويها مره حلوه طلعت مشكوووووووووره شموخه تحياتي |
|
|
أهـــــــداااء من الغالية (ضيعتني العاطفة)
|
|
02-16-2011, 02:39 PM
|
#7 | |
<img src=http://store1.up-00.com/Mar11/g8z83469.gif>
|
رد: طريقة عمل بلح الشام اللذيذ
يعطيك العافيه
والله لا يحرمنا منك تحياتي |
|
|
(من تعلم كثيراً قد يكون ذكياً, اما من يفهم نفسه فهو اكثر ذكائاً, ومن يتحكم في الاخرين قد يكون قوياً, اما من ملك زمام نفسه فهو الاقوى) 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللذيذ, الشام, بلح, طريقة, عمل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الشومن | tofe moon | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 7 | 04-07-2012 07:26 PM |
| طريقة عمل السوشي | tofe moon | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 3 | 08-14-2010 05:20 PM |
| طريقة عمل الدونات مع الصور | شمـوخ الـروح | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 7 | 07-27-2010 09:50 PM |
| طريقة وضع مكياج الشوكولاته .. | ][ دُرر ][ | ๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑ | 3 | 03-18-2010 11:03 AM |
| صور من الشام | القناص | ๑۩۞۩๑ السفر والسياحة ๑۩۞۩๑ | 12 | 01-18-2009 01:32 PM |
All times are GMT +3. The time now is 09:28 AM.