آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عمل نودلز بالدجاج
- اطيب صدور الدجاج المكونات لفردين: ٢ صدور فراخ مخلي بدون جلد ١ كيس كبير نودلز مجففة فلفل أخضر وأحمر ١ كوب صوص الترياكي بصل ٢ ليمون ملح وفلفل الخطوات: نبدأ أولاً بتتبيل صدور الدجاج، يفضل أن يترك الدجاج في الثلاجة داخل محتوى مغلق بإحكام. ١- يخلط صوص الترياكي مع الليمون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيلرة فلفل، ٢ ملعقة كبيرة خل في وعاء عميق. ٢- ضعي الدجاج مع الخلطة التي أعددتها للتتبيل داخل وعاء مغلق وضعيه في الثلاجة. تختلف النتيجة على حسب المدة التي سوف تتركيها في الثلاجة، ولكني أقترح أن تترك طوال الليل حتى تمتص قطع الدجاج من التتبيلة. ٣- ضعي النودلز الجافة في حلة متوسطة الحجم وأسكبي عليها ماء مغلي ثم أغلقي الحلة جيداً لمدة ٥ - ٧ دقائق حتى تنضج، ثم تخلصي من الماء الزائد وأتركيها جانباً ٤- بعد تتبيل الدجاج نبدأ تقطيعهم إلى مكعبات أوشرائح صغيرة، حسب تفضيلك. يجب أيضاً تقطيع الفلفل الملون والبصل فهو سيتم إضافتهم أثناء طهي الدجاج. ٥- حان موعد الطهي. نبدأ بالدجاج، فقومي بطهيه مع الخلطة التي إستخدمت في التتبيل، أخلطي المزيج قليلاً ثم قومي بتغطيته لبعض دقائق. ٦- عندما تنضج قطع الدجاج، تذوقي قطعة منها لتعرفي إذا كانت تحتاج إلى أية إضافات مثل الملح، الفلفل، أو الخل، ثم أضيفي البصل والفلفل الملون وقلبيهم جيداً حتى تتشرب جيداً من الخليط. قومي بتغطيتها وإتركيها لمدة ٧ دقائق. ٧- أضيفي النودلز المطهية للخليط وتأكدي أن النودلز إمتزجت جيداً مع باقي المكونات الموضوعة. ٨- أتركي الخليط على النار لبعض الوقت ولكن احرصي على تقليبه جيداً كل بضع دقائق. ٩- بعد مرور ١٠ دقائق سيكون الدجاج قد تم طهيه جيداً والنودلز تكون تشربت جيداً من التتبيلة فيكون لونها مائل إلى اللون البني. وبذلك تكوني قد أعددت نودلز الدجاج على الطريقة الصينية بشكل رائع.
المصدر: منتديات كلك غلا ulg k,]g. fhg][h[ fhg][h[ |
أخر 5 مشاركات همسه غلا | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
وصفة شوربة تورتيلا الدجاج بالفلفل الحار السهل | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 3212 | 04-12-2022 04:32 PM | |
أفضل مقبلات 30 وصفه حصريه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1921 | 08-24-2021 04:19 AM | |
طريقة عمل الكيك الأسمر | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1382 | 02-07-2019 10:34 PM | |
الدجاج بدبس الرمان | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1259 | 02-07-2019 10:32 PM | |
عمل البرجر في المنزل من اللف للياء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 1291 | 02-07-2019 10:29 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
نودلز, بالدجاج, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل شيش برك بالدجاج | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-05-2019 12:40 AM |
اليخنى بالدجاج | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-07-2018 03:36 PM |
نودلز الشهية | عطر الحب | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 11-01-2017 08:35 AM |
طريقة تحضير نودلز بالدجاج | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:20 PM |
تورتيلا بالدجاج | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 08:27 PM |