|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقه عمل سوفليه البطاطس
سوفليه البطاطس
المقادير - بقسماط : ملعقة كبيرة (مطحون) - البيض : 2 حبة (بياض البيض مفصول عن صفار البيض) - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة) - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة في نصف كوب حليب) - الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن الأكواب) - جبنة شيدر : كوب (مبشورة) - ملح : حسب الرغبة - البصل الأخضر : عود (مفروم) - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على درجة حرارة 220. 2. قومي بدهن أكواب صغيرة من السيراميك (مخصصة للسوفليه) بالزبدة، وغلفيها بالبقسماط ومن ثم ضعيها على صينية الخبز وأدخليها الفرن الساخن. 3. قومي بخلط البطاطس في وعاء مع الجبنة المبشورة، وصفار البيض، والبصل الأخضر والزبدة المذوبة والملح والفلفل وقلبيهم جيداً. 4. اخفقي بياض البيض في وعاء آخر (بالمضرب اليدوي) مع رشة ملح حتى يتماسك قليلاً. 5. أضيفي البياض الى خليط البطاطس وقلبي المكونات بهدوء من الأسفل للأعلى. 6. أخرجي أكواب السيراميك من الفرن وقومي بتوزيع الخليط بهم، ثم أعيديهم الى الفرن من 15 الى 20 دقيقه حتى يصبح لونه ذهبياً.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg s,tgdi hgf'h's s,tgdi 'vdri |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1508 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1553 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1607 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1691 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2814 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس, سوفليه, طريقه, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير سوفليه الأرز | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 01-27-2019 10:03 AM |
عمل سوفليه بطاطس باللحم المفروم | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 03:08 AM |
طريقه عمل اندومى مع البطاطس | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 03-05-2018 06:34 PM |
طريقه عمل كور البطاطس | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-28-2018 09:10 PM |
طريقه عمل كفته البطاطس | BAYALA | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-27-2018 03:34 AM |