|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
اشهى عمل البريوش بالزبيب والقرفه
مقادير العجينة:
(يمكن التحكم في مقادير الحشوة حسب الرغبة):
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح واللبن البودرة ويترك جانباً. تذاب الخميرة في الماء الدافئ ويضاف إليها ملعقة سكر وتترك حتى تتخمر لمدة 10 دقائق. تضاف الزبدة لخليط الدقيق وتعجن جيداً حتى تمتزج تماماً مع بقية المكونات. يخفق البيض مع الفانيليا وبشر الليمون ويضاف إلى خليط الدقيق والزبدة وتعجن المكونات حتى تتجانس. تضاف الخميرة للخليط مع الاستمرار بالعجن حتى تتماسك العجينة جيداً، وتترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة على الأقل. تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم تقريباً، يُرش الزبيب والقرقة والسكر البني على العجينة وتُشكل على هيئة اسطوانة ثم تُقطع إلى دوائر. تُرص وحدات البريوش في صينية الفرن على مسافات متباعدة للحصول على وحدات منفصلة أو على مسافات متقاربة حتى تلتصق للحصول على وحدة واحدة. يخلط صفار البيض مع ملعقة الماء البارد وقليل من الفانيليا وتُدهن وحدات البريوش بالخليط. يخبز البريوش في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-25 دقيقة أو حتى احمرار السطح. يترك البريوش حتى يبرد وينقل في طبق التقديم، وتقدم مع الشاي كوجبة إفطار يمكن تشكيل البريوش على شكل ضفيرة عن طريق تقسيم العجينة إلى 3 أسطوانات وتضفر بالطريقة العادية. وبالهنا والشفا
المصدر: منتديات كلك غلا hain ulg hgfvd,a fhg.fdf ,hgrvti hgfvd,a hain fhg.fdf |
أخر 5 مشاركات BAYALA | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
استرجاع الصور المحذوفة من الايفون 7 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1518 | 12-26-2019 01:38 AM | |
نقل الصور من الكاميرا الى الايفون | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1704 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات iphone X Plus الجيل الجديد | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1523 | 12-26-2019 01:37 AM | |
مواصفات الجوال ايفون se2 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1431 | 12-26-2019 01:36 AM | |
حذف نهائي للصور و استعادتها داخل نظام ios 12 | ๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑ | 1 | 1599 | 12-26-2019 01:35 AM |
06-16-2018, 05:44 PM | #2 |
|
رد: اشهى عمل البريوش بالزبيب والقرفه
يسلم طرحك
طرح اكثر من رائع يعطيك العافيه على طرحك المتالق تقبل مرروي مع اطيب الاماني دمت بخير |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
والقرفه, البريوش, اشهى, بالزبيب, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل فطيره القرفه بالزبيب | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-13-2018 09:39 PM |
اعداد خبز بالزبيب و القرفة | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 04-21-2018 03:11 AM |
دوائر الخبز بالزبيب | ضوء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-15-2018 07:55 PM |
عمل دوائر الخبز بالزبيب | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 03-12-2018 05:38 PM |
تحضير كشري بالزبيب | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 11:27 PM |