آخر 10 مشاركات |
|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مقادير خبز السمسم الهش
خبز السمسم الهش
المقادير - ماء بارد : كوب - طحين : كوب - خميرة : ربع ملعقة صغيرة (فورية) - ماء بارد : نصف كوب (للعجين) - طحين : كوبان (ممكن إضافة ½ كوب طحين إذا احتاجت / للعجين) - خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية / للعجين) - ملح : ملعقة صغيرة ونصف (للعجين) - البيض : 1 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة ماء / للعجين) - السمسم : ربع كوب (للعجين) طريقة التحضير 1. لعمل الخلطة الأولى: اخلطي الطحين والماء والخميرة في وعاء وغطي الوعاء واتركيه لمدة 12 ساعة في حرارة الغرفة ليصبح فيه فقاعات. 2. لعمل العجين: أضيفي الماء للخلطة الأولى واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما. 3. أضيفي الطحين والخميرة ودلكي لمدة 5 دقائق باليد مع العجن حتى تصبح ناعمة وتتماسك المكونات. 4. ضعي العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها لتخمر ويتضاعف حجمها لمدة 1 – ½ 1 ساعة مع التقليب مرتين. 5. قسمي العجين إلى 3 أجزاء وشكليها إلى دوائر أو الشكل المفضل لديك. 6. ضعي العجين المشكل في صينية مبطنة بورق الزبدة. 7. غطيها بورق بلاستيك مدهون بالزيت القليل واتركيها لمدة ساعة أخرى. 8. إدهني العجين بالبيض ورشي السمسم وأدخليها الفرن على حرارة 425 لمدة 25- 35 دقيقة حتى تنضج العجين ويصبح لون الخبز ذهبيا. 9. يمكنك حفظ الخبر بالثلاجة لمدة 3 أيام و بالفريزر لمدة 3 شهور. المصدر: منتديات كلك غلا lrh]dv of. hgslsl hgia hgia hgslsl |
أخر 5 مشاركات ضيعتني العاطفه | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
توبيكات ماسنجر جامده | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1322 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر شوق | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1361 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجر حب | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1403 | 12-26-2019 06:57 PM | |
توبيكات ماسنجرجراح | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 1489 | 12-26-2019 06:56 PM | |
احدث توبيكات الماسنجر | ๑۩۞۩๑ عالم الماسنجر والتوبيكآت ,وملحقات السكايب واليآهو ๑ | 1 | 2613 | 12-26-2019 06:56 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مقادير, الهش, السمسم, خبز |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل عيش الجريل | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-14-2018 12:20 AM |
زيت السمسم لمقاومه الشعر الابيض | ضيعتني العاطفه | العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 05-10-2018 12:50 AM |
مقادير عمل كيك الكريسماس | همسه غلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-01-2018 04:45 PM |
زيت السمسم للشعر الجاف | BAYALA | العنايه بالبشره والشعر والجسم | 0 | 03-12-2018 07:32 AM |
الصليط (زيت الجلجل) السمسم وفوائده | العنود بنت خالد | الطب البديل و الاعشاب | 0 | 07-03-2017 06:26 PM |