|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقه عمل مطبى الدجاج
المكوّنات 1 دجاج كامل، منظف ومقطع في النصف أرز بسمتي منقوع في الماء لمدة ساعة - كوبان زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان مرق دجاح - 4 أكواب كركم - نصف ملعقة صغيرة ملح خشن - بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ورق غار - 2 هيل أي حبهان - 5 حبات قرنفل - 5 حبات ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة زعفران منقوع في ملعقة كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة ------------------------------ طريقة العمل 1- في قدر على النار، حمي الزيت على النار وقلي البصل مع الهيل، كبش القرنفل وورق الغار. 2- أضيفي الطماطم المفرومة مع الملح والفلفل الأسود ثم اسكبي مرق الدجاج. 3- صفي الأرز وأضيفيه فوق المكونات ثم غطي القدر. اتركي المكونات تنضج لحوالي 30 دقيقة. 4- نكهي الدجاج بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. 5- في قدر ضعي الملح الخشن وصفي الدجاجة على الوجه من دون الضغط. 6- ضعي القدر على نار هادئة لحوالي ساعتين من دون التحريك حتى ينضج الدجاج. 7- ضعي الأرز في طبق وصفي فوقه الدجاج. نصائح لنكهة ألذ، زيني هذا الطبق بالمكسرات المحمصة.
المصدر: منتديات كلك غلا 'vdri ulg l'fn hg][h[ hg][h[ 'vdri |
أخر 5 مشاركات العنود بنت خالد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
تحويل ملف pdf الى jpg | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1863 | 12-22-2019 07:29 PM | |
ما هو الفرق بين انتيل كور وانتل سيليرون | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1725 | 12-22-2019 07:29 PM | |
الغاء الباسورد للكمبيوتر ويندوز 10 | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1448 | 12-22-2019 07:28 PM | |
تحويل الفيديو الى ام بي ثري | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1509 | 12-22-2019 07:27 PM | |
طريقة حل مشكلة لم يتمكن windows من اكمال عملية... | ๑۩۞۩๑ الـتطور التقنـي ๑۩۞۩๑ | 1 | 1544 | 12-22-2019 07:27 PM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبى, الدجاج, طريقه, عمل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقه عمل شيش برك بالدجاج | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 1 | 02-05-2019 12:40 AM |
طريقه عمل ستيك الدجاج بالكريمه | العنود بنت خالد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 02-18-2018 01:37 AM |
طريقه عمل الكرشات | ضيعتني العاطفه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 10-23-2017 07:37 PM |
طريقه الغسل من الدوره | وتاليها وياك | ๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑ | 3 | 07-26-2011 06:33 PM |
طريقه عمل الهمبرجر | همس الحنين | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 5 | 03-09-2010 04:20 PM |