|
๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ ۞اكلات صينية شرقيه ,عربية ,رمضانية ,طعام ,حلويات , اكلات شعبيه ,طبخات,اطباق ۞ |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
برياني لحم هندي لذيذ
برياني لحم هندي لذيذ
المقادير لتحضير لحم الخروف 1 كغ من لحم الخروف، مقسم لقطع 2 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة 1 بصلة، مفرومة خشن قطعة من الزنجبيل 5 سم 12 فص ثوم 2 ورقة غار 4 - 5 من الهال الأخضر 2 عود قرفة لتحضير الأرز 3 - 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 ورقة غار 6 - 7 فص ثوم 4 - 5 عود قرفة 4 - 5 حبة هال أخضر 7 - 8 بصلة، مشرحة رقيق بشكل طولي 2 ملعقة كبيرة مملوءة من الزنجبيل المبشور 4 ملعقة كبيرة مملوءة من الثوم مهروس 1 حبة بركة. مبشورة 2 كوب من أرز بسمتي 4 كوب من مرقة لحم الخروف ملح طريقة التحضير لتحضير اللحم ضعي البصل وكل التوابل في وعاء صغير، واطهيها مع اللحم، وأضيفي ماء بكمية كافية. لتحضير الأرز سخني الزيت في وعاء، وضعي كل التوابل فيه، عندما تبدأ بالطقطقة ضعي البصل، واقليهم حتى يحمروا، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وحركيهم لبعض الوقت. ثم ضعي جوزة الطيب والقرفة المطحونة واخلطيهم جيداً اخلطيهم مع لحم الخروف المطهو والأرز، رشي الملح واستمري بالتحريك غطي الوعاء لمنع البخار من التسرب، واطهيهم على نار هادئة لمدة 15 - 20 دقيقة، ثم قدمي الطبق ساخناً
المصدر: منتديات كلك غلا fvdhkd gpl ik]d g`d` gpl ik]d سبحان الله وبحمدة |
أخر 5 مشاركات عذوب الورد | |||||
المواضيع | المنتدى | المشارك الاخير | الردود | المشاهدة | آخر مشاركة |
هل تعلم لمن ستفتح ابواب الجنه الثمانية | ๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑ | 0 | 288 | 05-10-2024 09:02 PM | |
فساتين بساطه وفخامه | ๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑ | 0 | 297 | 05-09-2024 02:14 AM | |
تشكيلة أحذية رائعه | ๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑ | 0 | 317 | 05-09-2024 02:12 AM | |
تاجينه جزر ولحم عراقيه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 328 | 05-08-2024 08:15 PM | |
وينك ياللي ماضى من سنينك | ๑۩۞۩๑ الديكور والاثاث ๑۩۞&# | 0 | 551 | 05-08-2024 05:26 AM |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لذيذ, لحم, هندي, برياني |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطور لذيذ | عذوب الورد | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 07-07-2023 02:33 AM |
عمل ناشف لحم هندي | كلي حلا | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 05-03-2018 06:26 PM |
عمل برياني لحم مع خضار | حكايه عاشقه | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 0 | 04-23-2018 06:01 PM |
مــومشهور بس لذيذ | *(الامــــــــــــورة)* | ๑۩۞۩๑ عالم الصور ๑۩۞۩๑ | 5 | 07-09-2011 02:22 AM |
حـلى الأكـوآب لذيذ | الورده الحمراء | ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ | 2 | 03-08-2011 07:05 PM |