عمل وردة البصل

وردة , البصل , عمل

عمل وردة البصل

طريقة عمل وردة البصل

طريقة عمل وردة البصل سهلةٌ وسريعة التحضير:




المقادير

• بصل أبيض كبير , حبة
• بيض ,2 حبة
• حليب ,0.50 كوب
• بقدونس مفروم ,0.50 كوب
• كزبرة مطحونة , ملعقة صغيرة
• كمون مطحون , ملعقة صغيرة
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• كركم مطحون , ملعقة صغيرة
• شطة ,0.50 ملعقة صغيرة
• ملح , حسب الرغبة
• فلفل أسود , حسب الرغبة
• دقيق , كوب
• زيت للقلي, كوب

طريقة التحضير
- يُقشر البصل ويُقطع طولياً وعرضياً بواسطة سكين حادة مع ترك حوالي 2 سم من أسفل البصل ثم يُوضع في وعاء به ماء مُثلج حتى يُغطيه ويُترك بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يتفتح مثل الوردة.
- يخفق البيض في وعاءٍ عميقٍ ثم يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق.
- تُضاف بقية المكونات مع التقليب الجيد حتى تتجانس تماماً ويُصبح العجين سائلاً غليظاً.
- يُجفف البصل ويُوضع في العجين حتى يُغطيه تماماً ثم يُحمر في الزيت الساخن حتى يُصبح ذهبي اللون من جميع الجهات.
- يُرفع البصل المحمر على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد ويُقدم ساخناً ويؤكل البصل الكبير عن طريق نزع أوراقه الشبيهة بأوراق الوردة وأكلها

الموضوع الأصلي: عمل وردة البصل || الكاتب: كلي حلا || المصدر: منتديات كلك غلا

https://www.klk-gla.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

موضوع رائع
يعطيك العافية
على الطرح الرائع والمجهود الطيب
وننتظر جديدطرحك القادم
دمت بحفظ الرحمن ورعايته